পেঁপের ঘন্ট (Peper Ghonto recipe in Bengali)

Chandana Patra @chandanapatra
পেঁপের ঘন্ট (Peper Ghonto recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কোরান পেঁপে ও ছোলা একসাথে লবণ হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।
- 2
এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে দিয়ে তেজপাতা ও জিরে ফোরন দিন এবং টুকরো করে কেটে রাখা আলু দিয়ে হালকা ভেজে নিন।
- 3
এখন জিরে, লঙ্কা,হলুদ ও ধনে গুঁড়ো দিন।
- 4
এবার সেদ্ধ করা পেঁপে ও ছোলা দিয়ে স্বাদমতো লবণ ও চিনি দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
- 5
কষতে কষতে জল শুকিয়ে গেলে ঘি,গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নিন। তৈরি হয়ে গেল পেঁপের ঘন্ট।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পেঁপের ঘন্ট (peper ghanto recipe in Bengali)
নিরামিষ ভাবে তৈরি এই পেঁপের ঘন্ট ভাতের সাথে ও রুটির সাথে খুবই ভালো লাগে। Manashi Saha -
পেঁপের ঘন্ট(Pepyer ghonto recipe in Bengali
#GA4#Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিলাম। Madhuchhanda Guha -
পেঁপের ডালনা(peper dalna recipe in Bengali)
#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি পেঁপের ডালনা। Anjana Mondal -
নিরামিষ পেঁপের ঘন্ট (Niramish peper ghonto recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের রেসিপিএই পেঁপের ঘন্ট খেতে দারুণ লাগে। ভাত আর রুটি দুটোর সাথেই পরিবেশন করা যায়। Bindi Dey -
পেঁপের কোপ্তা কারি(peper kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহের শব্দ ছকে এমন এক উপকারী সব্জী আছে, যা দেখে সব বাঙালী ই উৎফুল্ল হয়ে উঠবে। ঘরে ঘরে রাঁধা হয় কাঁচা পেঁপে যা লিভার এর জন্য খুব উপকারী। স্বাদ টা একটু ফিকা বলে আজ বানালাম একটু অন্যরকম করে। চলো বন্ধুরা, পদ্ধতি টা দেখা যাক। Annie Sircar -
-
মটরডাল-চিংড়ি দিয়ে পেঁপের ঘন্ট (Motordal-chighri diye peper ghanto recipe in Bengali)
#GA4#Week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে ( Papaya ) বেছে নিয়েছি । Ratna Bauldas -
-
-
পেঁপের নিরামিষ ডালনা (penper niramish dalna recipe in Bengali)
#GA4 #Week23আমি এইসপ্তাহে পেঁপে নির্বাচন করেছি। পেঁপে পেটের জন্য খুবই উপকারী সবজি।সম্পূর্ণ নিরামিষ রান্না করেছি। Gopa Bose -
পেঁপের ঘন্ট(Peper ghonto recipe in bengali)
#ebook2#Week-2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজোএকদম নিরামিষ পদ,আমরা যে লক্ষী বা সরস্বতী দেবীর সন্ধ্যাকালীন শীতল ভোগ দি তাতে লুচির সাথে এই রেসিপি সহ নিবেদন করতে পারি,এছাড়াও গরম ভাত বা রুটির সাথেও চলে. Nandita Mukherjee -
পেঁপের ডালনা (Peper dalna recipe in Bengali)
#GA4#week23পেঁপের খুব সহজ ও চিরাচরিত একটি রেসিপি। Soumita Paul -
মোচার চাল ঘন্ট (mochar chal ghonto recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#মোচারঘন্টফেব্রুয়ারি৩ এর নিরামিষ পদগুলোর মধ্যে আমি মোচার ঘন্ট বেছে নিয়েছি , তবে চিরাচরিত রেসিপি না করে একটু অন্য ধরনের করেছি । Shampa Das -
চাল বাঁধাকপি ঘন্ট (chal bandhakopi ghonto recipe in Bengali)
#GA4#week14সম্পূর্ণ নিরামিষ রান্না। খেতেও খুব ভালো হয়। একঘেয়েমি বাঁধাকপি ঘন্ট থেকে একটু স্বাদবদল। Anamika Chakraborty -
পেপের ডালনা (Peper dalna recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি ভানুমতী সরকার -
পেঁপের তরকারি(Penper torkari Recipe in Bengali)
#GA4#Week23 এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি। পেঁপের তরকারি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। Archana Nath -
ছোলার ডাল দিয়ে পেঁপের দম (Cholar dal diye peper dum recipe in bengali)
#GA4#Week23আমি পেঁপে বেছে নিয়ে আজ ডিনারের জন্য করলাম ছোলার ডাল দিয়ে পেঁপের দম । Supriti Paul -
লাউ চিংড়ির ঘন্ট (lau chingrir ghonto recipe in Bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি লাউ অপশনটি বেছে নিলাম। চিংড়ি মাছ দিয়ে লাউ ঘন্ট খুবই খেতে ভালো লাগে। Manashi Saha -
মুড়ি ঘন্ট (muri ghonto recipe in bengali)
#স্বাদেররান্না #আমারপ্রথমরেসিপিশুধু শুধু খেতে ভালো লাগে Mitali Rakshit -
পেঁপের প্লাস্টিক চাটনি (peper plastic chatni recipe in Bengali)
#GA4#week23 এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি পেঁপে। Ria Ghosh -
পেঁপের ডালনা(peper dalna recipe in bengali)
#india2020পেঁপে আমাদের স্বাস্থের জন্য খুব উপকারী।তবে আজকালকার দৈনন্দিন জীবনে পেঁপের রান্না খুব কম হয় বললেই চলে।তাই খুব সহজ ভাবে পেঁপের একটা রেসিপি বানিয়েছি। Priyanka Dutta -
নিরামিষ মোচার ঘন্ট
# নিরামিষ বাঙালি রান্নাএটি একটি ট্রাডিশনাল বাংলা রেসিপি । নিরামিষ এর মেনুতে গরম ভাতের সাথে একটু ঘি দিয়ে এই মোচার ঘন্ট এর স্বাদ অপূর্ব । Umasri Bhattacharjee -
নিরামিষ মোচার ঘন্ট (Niramish mochar ghonto recipe in Bengali)
#india2020নিরামিষ মোচার ঘন্ট খুব একটা হয়না যদিও এটা বাঙালির একটা ট্রেডিশনাল রেসিপি ।এটা খেতে খুব সুস্বাদু । Rama Das Karar -
-
মোচার ঘন্ট(Mochar Ghonto recipe in bengali)
বাঙালিদের অত্যন্ত প্রিয় পদ , ডালের বড়া দিয়ে নিরামিষ মোচার ঘন্ট। Nandita Mukherjee -
ছোলা দিয়ে পেঁপের ঘণ্ট(Chola diye peper ghanto recipe in Bengali)
#ebook2আমাদের বাড়িতে সরস্বতী পুজোর দিন নিরামিষ রান্না খাওয়ার নিয়ম।তাই বানানো হয় বিভিন্ন নিরামিষ পদ।এটি অন্যতম। Bisakha Dey -
কাঁচা পেঁপের ঘণ্ট(kancha peper ghonto recipe in Bengali)
#FHF#মা_ঠাকুমার_রান্নাএই রেসিপি টি আমি আমার দিদার থেকে শিখেছি।আজ বানালাম আমার হাসব্যান্ড আর বাচ্চাদের জন্য। Nabanita Dassarma -
কাঁচা পেঁপের হালুয়া(kacha peper halwa recipe in Bengali)
#GA4#week23আজকের পাজেল থেকে আমি পেঁপে অপশনটি বেছে নিলাম। আমি কাঁচা পেঁপের হালুয়া করেছি। খেতে কিন্তু খুবই ভাল হয়েছে। এটা যে পেঁপের হালুয়া একদম বোঝা যাচ্ছে না। Manashi Saha -
চাল পেঁপে (chaal pepe recipe in Bengali)
#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি।সম্পূর্ণ নিরামিষ একটি পদ যারা পেঁপে খেতে ভালোবাসে না তাদেরও ভালো লাগবে Suparna Mandal -
পেঁপে আলুর তরকারি(Pepe aloor torkari recipe in Bengali)
পেঁপে সাধারণত খেতে ভালো লাগে না, কিন্তু এইভাবে রান্না করলে খুব ভালো খেতে হয়। Samita Sar
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14621592
মন্তব্যগুলি