(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan)
08.08.2021
.
Bismillah.. Masakan khas Banjarmasin. Recook resepnya @chichiwiranata Terimakasih resepnya mbak..
Ini salahsatu bakulan saya yg laris manis.. Soalnya rasanya.. MasyaAllah.. Bener2 seperti namanya. Enaak.. Lumeer dimulut. Apalagi kalau makannya dingin2.. 😋😋
.
#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_AnggoCetakan
#MasakanKhasKalimantanSelatan
(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan)
-
roza uzlifa“Terima kasih bunda resepnya. Enak 🥰” -
Zavela Raisa“Jadi 10pc..cetakan 100ml” -
Eka“Terimakasih byk resepnya mba, kluarga pada suka 🥰” -
Noviah Akromyah“Selalu pakai resep ini klo bkin lumpur surga, anak" sma suami suka bgt” -
Tina Aslianoor“Trimakasih resepnya,,, yummy,,,” -
Hasan Farzana“Makasih resepnya🙏🙏”
08.08.2021
.
Bismillah.. Masakan khas Banjarmasin. Recook resepnya @chichiwiranata Terimakasih resepnya mbak..
Ini salahsatu bakulan saya yg laris manis.. Soalnya rasanya.. MasyaAllah.. Bener2 seperti namanya. Enaak.. Lumeer dimulut. Apalagi kalau makannya dingin2.. 😋😋
.
#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_AnggoCetakan
#MasakanKhasKalimantanSelatan
Cara Membuat
- 1
Potong2 daun pandan, beri sedikit air. Blender. Saring. Siapkan bahan2 adonan hijau yang lain.
- 2
Kocok telur dan gula pakai whisk, sampai gula larut. Sisihkan. Campur air pandan san santan.
- 3
Masukan cairan hijau kedalam adonan telur. Aduk rata.. Masukan tepung. Aduk2 sampai tdk bergerindil.
- 4
Saring. (wajib disaring.) panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil. Pastikan benar2 panas. Tuang adonan hijau kecetakan (saya pakai alumunium foil ukuran 7 x 8 cm.) hasilnya 7 cup. Tuang sampai 1/2 cup. Kukus selama kurleb 20 menit. Alas Tutup kukusan pakai lap bersih.
- 5
Sementara itu, bikin adonan putihnya. Siapkan bahan2nya. Campur semua.
- 6
Aduk sampai tidak ada yg menggumpal. Masak di api sedang sampai meletup2. Biarkan sampai uapnya hilang.
- 7
Setelah adonan hijau matang, tuang adonan putih. Jangan sampai terlalu penuh. Karenan nanti luber. Kukus kurleb 15 menit.
- 8
Setelah matang, dinginkan. Enak disajikan dingin.
Resep Serupa
-
Lumpur Surga (khas Kalimantan) Lumpur Surga (khas Kalimantan)
Ini sebenarnya salah satu jajanan kesukaan almh mamah 😢#JajananTradisional
-
539. Kue Lumpur Surga Lumer khas Borneo 539. Kue Lumpur Surga Lumer khas Borneo
Masih edisi takjil dibulan ramadhan apalagi kalau bukan makanan yg manis manis yg dikangenin he he he...Begitu saatnya buka puasa pastilah takjil yg dicari lebih dahulu.Kue lumpur surga ini pas banget dimakan waktu buka puasa apalagi kalau dingin baru keluar dari kulkas rasanya dimulut adem banget. Cobain yuk bikinnya mudah banget..... Pingin lagi dan lagi..... Mbak @Lilis_DapoerTara terimakasih ya kuenya nyesss banget aku suka ....Source : @Lilis_DapoerTara8/4/23#kuelumpursurga#CookingCommunityClass_KangenManis#BancaanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi#GAKreasiKukus#Clover_GAKreasiKukus#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Bakerpad_Community
-
183. Lumpur Surga 183. Lumpur Surga
Bikin kudapan yang manis legit buat takjil Ramadhan. Nah ini salah satu menu yang cocok di jadikan takjil, selain manis nan gurih, perpaduan wangi pandan yang menggoda dan teksturnya yang lembut bikin pengen lagi dan lagi 😁 (Lebayyyy dikit 😄), Tekstur seperti lumpur sesuai donk dengan namanya "Lumpur Surga" 😋😊. Lebih Enak dimakan setelah di dinginkan di kulkas ya 😋.#Cookpadcommunity_id#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Banjarmasin#LumpurSurga#ResepKe183
-
194. Lumpur Surga 194. Lumpur Surga
Cemilan manis yang pernah viral di grup DEBM ini ternyata berasal dari Banjarmasin. Biar agak beda dari yang lain aku kasih topping parutan keju. Tar kalau ada waktu mau buat yang versi DEBM#KelapaJadiApa#PekanPosbar#MedanMarkombur#Horas_SasagunOlahanKelapa#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#mingguke31
-
205. Lumpur Surga 205. Lumpur Surga
Camilan yg beberapa waktu lalu hits disemua grup masak dan ramai di sosial media. Waktu itu belum tertarik coba, hari ini kok yaa kepengen coba buat.Ini kenapa disebut "Lumpur Surga" yaa? Apa karena teksturnya yg lembuut dan lumer dimulut.Pakai resepnya mba chichi wiranata konon katanya resepnya dr mba restafauzia. Trimakasih mba mba cantik🙏Rasanya pas, enak dan lembuut, mau disajikan dingin atau hangat sama enaknya.Bisa dijadikan menu takjil saat buka puasa nanti lho lumpur surga ini.
-
(29)#4 Lumpur Surga (29)#4 Lumpur Surga
#BikinRamadanBerkesanAkhirnye nemu resep jajanan kesukaanku... Dari nama aja hrsnya mencerminkan rasanya ya... Saking enaknya sampe dibandingin ama surga kali😃....cucok bgt buat berbuka puasa...apalg taruh kulkas dulu..memang dingin lbh enak jajanan ini, biasa bli dipasar taruh kulkas dulu br dikonsumsi. Source: Chichi Wiranata...💖
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Source : Arina Ulfa FaizaLumpur Surga merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Banjarmasin. Kue ini memiliki sensasi yang menggoda dan memanjakan lidah. Cocok disajikan sebagai camilan saat bersantai bersama keluarga.#Pekan_Banjar#Cookpadcommunity_Bogor
-
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
duluuuu.... musti po buat bisa makan ini pesen sama orang luar kota pula, sekarang udah bisa bikin sendiri tu rasanya puas bgt, takarannya bisa dimaimin, kelembutannya sesuai selera, manisnya sesuka hati 😅 #lumpursurga #cookpadcommunity #alanengpuputinspirasi resep Dapur Zoe 🙏
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
Dah lama banget pengen bikin kue ini, secara kan penasaran gimana sih rasanya, soalnya namanya ada surga²nya gitu, seenak apa gitu ya 😂 ternyata pas uda dicoba bikin, wah masyaallah enak sekalii, nyess, lembut, sesuai dah sama namanya yg berbau surga itu hehee..Cuss resepnya..
-
Lumpur Surga (Khas Banjarmasin) Lumpur Surga (Khas Banjarmasin)
Ga tau kenapa kue kukus khas banjarmasin ini dinamakan lumpur surga, agak gimanaa gitu yaa namanya... tapi apalah arti sebuah nama yess 😄 yg penting rasa nya perpaduan manis dan legit yang lembut n lumer dimulut. Apalagi kalo disajikan dingin dingin pas matahari lagi garang garangnya, nyeeesss bgt ditenggorokan... adem adem gitu deh kaya ubin masjid 😆😆. Pokoknya enak lah, kepanjangan cerita jadi agak lebay sih 😅.Source : Chichi Wiranata dan Dhiah Oddie (ig)
-
Kue Lumpur Surga Kue Lumpur Surga
♡´`030921♡´..Minggu ini Kopijos ber kesempatan dolan ke Kalimantan Selatan. Dari Pulau Jawa kita menyebrang jauh ke Pulau Borneo yakni Kalimantan. Yang terpikir pertama kali mengenai provinsi ini yaitu Kota Banjarmasin. Kemarin bikin Kue lumpur surga ini yang ternyata merupakan kue tradisional khas Banjarmasin & nginep aja di draft 😂. Penasaran saia dengan nama Lumpur Surga ini langsung terbayar ketika hasilnya memang se enaq itu. Apalagi kalao dah nginep barang 1-2 hari di Kulkas, emmm yummie 🤤Source : Tyasprabowo#KopijosDolan_KeKalsel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Banjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)