Szardellakémes pirítós

Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316

Egy improvizált reggeli a szomszéd barátnőmtől kapott petrezselyemmel és hagymával marinált szardellakonzervekből...
Tegnap kaptam őket mondván nem tudja mit kezdjen velük, mert a férje nem eszi meg a fonnyasztott hagymát... 🤔🤷‍♀️ Nekem csak jó így karantén alatt egy új receptötlet valamit fincsi reggeli❤️😋köszi Sony&Michi🙏🙌 na jó a kész étel fele vissza a feladónak💝🤗

Szardellakémes pirítós

Egy improvizált reggeli a szomszéd barátnőmtől kapott petrezselyemmel és hagymával marinált szardellakonzervekből...
Tegnap kaptam őket mondván nem tudja mit kezdjen velük, mert a férje nem eszi meg a fonnyasztott hagymát... 🤔🤷‍♀️ Nekem csak jó így karantén alatt egy új receptötlet valamit fincsi reggeli❤️😋köszi Sony&Michi🙏🙌 na jó a kész étel fele vissza a feladónak💝🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10perc
2 adag
  1. 2x100 gszardella (60g tiszta tömeg)
  2. 2 ekaprított lilahagyma
  3. 1 dbaprított csemegeuborka
  4. 2 ekmajonéz
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintőrölt fekete bors
  7. Ízlés szerintpetrezselyem
  8. 1-2 cseppfriss citrom leve
  9. Ízlés szerintteavaj
  10. 2-4 dbpirítós

Elkészítés

10perc
  1. 1

    A szardellákat kihalásztam a nem kívánt léből. Hagymát nem igazán találtam benne, nem volt különösebb íze inkább natúr, enyhén citromos.

  2. 2

    A szardellákat összenyomkodjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Majd összekeverjük a teavajjal, amit én lereszeltem, hogy egyből puha legyen. Elég sok sót felvett.

  3. 3

    Másik tálban összekeverjük a hagymát, uborkát, petrezselymet, majonézt 1 csepp citrom levét.

  4. 4

    Pirítós sütünk, arra kenjük a szardellakémet, majd ráhalmozzuk a majonézes zöldségeket. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Eőry Edina
Eőry Edina @eory_edina316
Közzétéve:
Sziasztok!2 testvérem van én a célkeresztben középsőként érkeztem,éltem boldog,vidám gyerekkoromat. 9éves korom óta főzök. A mi generációnkban még mindenkinek megvolt a "feladata" a családban. Engem már korábban is érdekelt a "konyhaművészet" mindíg boltosat és háztartásosat játszottunk a környéki gyerekekkel,unokatesókkal.Folyton a konyhán "sertepertéltem" amikor még fel sem értem a pultot. 9éves koromban mikor anyukám lázas,infulenzás lett,megérdezte,hogy érzem e úgy,hogy el tudom készíteni négyünknek az ebédet?Sóska volt. Sose feledem mit műveltem a konyhával,de elkészült😂 16évesen a helyi hamburgeres bódéban kötöttem ki minden nap iskola után. Ugyan nem vettek fel a venéglátó iskolába(a tanulmányi eredményeim miatt🤣🤣🤣) de sose hagytam fel a főzés iránti szenvedélyemmel! Egy régebbi közösségi receptgyűjtö oldalra töltöttem fel recepeket. Mikor az időm engedte beiratkoztam egy okj tanfolyamra,ahol szakmai bizonyítványt szereztem. Egyszer szerepeltem a paprika tvben a tájföld című műsorban. Rövid ideig dolgoztam étteremben,mert anyaként a családdal összeegyeztethetetlennek bizonyult számomra ez a szakma(időbeosztás miatt). Azóta a családtagokat örvendeztetem a látványos és ízletes ételeimmel,ma és persze önmagam,valamint most már a cookpadnek köszönhetően titeket is! Nem adom fel a gyerekkori álmomat! Egyszer valami nagyot fogok alkotni a saját kifőzdémben,éttermemben,de mindenképp a gasztronómiában♡ a megvalósításig gyűjtök és néha lottózom😁😊😉😂
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek