Gurame asam manis
Umi mertuaku bawain ikan gurame 😍. Jadi dibikin ini aja, karna emang udah lama kepingin masak gurame asam manis ala resto gitu.
Tips:
Masak timun nya jangan dibarengi dengan wortel, supaya timun tidak keempukan.
Klw tidak mau pakai penyedap rasa, boleh diganti dengan kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.
#pejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Depok
Gurame asam manis
Umi mertuaku bawain ikan gurame 😍. Jadi dibikin ini aja, karna emang udah lama kepingin masak gurame asam manis ala resto gitu.
Tips:
Masak timun nya jangan dibarengi dengan wortel, supaya timun tidak keempukan.
Klw tidak mau pakai penyedap rasa, boleh diganti dengan kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.
#pejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Fillet ikan dan potong dadu daging ikan.
- 2
Siram dengan perasaan jeruk lalu diamkan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.
- 3
Cuci bersih tomat, lalu rebus dengan air sampai tomat empuk. Angkat dan tiriskan tomat lalu tumbuk tomat dan ambil air sari nya saja.
- 4
Balur ikan dengan tepung, lalu goreng garing. Angkat dan tiriskan.
- 5
Potong semua bahan sayur dan buah nanas. Cincang bawang putih dan Iris serong cabai.
- 6
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai. Kemudian masukan wortel dan jus tomat.
- 7
Tambahkan 300 ml air, garam,penyedap rasa dan saus tomat. (Masak sampai wortel agak empuk)
- 8
Masukan timun dan nanas.
(Bila kurang asam, tambahkan perasan 1/2 jeruk lemon). Masak sampai air meletup letup. Masukan larutan maizena. Tes rasa. Tata ikan lalu siram dengan saus asam manis. Sajikan.
Resep Serupa
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Ada sisa fillet gurame, bosen digoreng terus.. jd dibikin asam manis biar makannya semangattt 😘😘 karena waktu masak mepet sm waktu berbuka jd sy pakai tepung bumbu sasa biar praktis hehehee
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Gimana mensiasati anak yang gak suka makan ikan..Salah satu cara nya saya masak gurame asam manis, bahannya bisa di variasikan dengan ketersediaan stock di rumah..saya tambahkan timun, wortel, dan nanas, lebih banyak nanas tambah enak bunada rasa asam segar nya.Untuk tepung nya boleh gunakan tepung merek apa saja, di sini sy gunakan merek Kobe.Semoga menginspirasi yaa...#cookpadcommunity_jakartabarat
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Gurame asam manis ala resto,,, enak, ngapain beli kalau bisa buat sendiri dirumah.
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Rayakan hari kemenangan dengan sepiring gurame asam manis...Merasa bosan gak sih. Masak lebaran hanya opor ayam atau rendang? Nah kali ini boleh donk...merayakan kemenangan ini dengan ikan... hehehe..Dimakan rame-rame dengan nasi hangat . Pasti nikmat... selamat mencoba.....#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo#CookpadCommunity_Bogor#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Week5
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Menu berbuka hari ini masak gurame asam manis. Sebenarnya jarang sekali masak gurame, karena pasti jadi inget kampung halaman. Belakang rumah dikampung ada kolam yang penuh gurame..
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Di masa pandemi covid-19 anak2 pengin makan menu resto gurame asam manis mau keluar rumah bawaannya tkut akhirnya masak sendiri Alhamdulillah anak2 suka..
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Hari ini abang sayur bawa ikan gurame.. langsung deh dibikin gurame asam manis ajah.. yg simpel tapi org rumah pada syukaaa😊😀😍7
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Pengen yang seger, sehat dan berserat ? Masak ikan timun dan nanas tidak ketinggalan rasa pedas kleyengan.
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
#BringBackMemories pertama kali bikin gurame asam manis, biasa nama nya pengantin baru masaknya telor lagi, tumis lagi😅 nyampe suami bosen pengen di masakin yang lain, dan pas nyampe ke tukang ikan, dia milih ikan gurame, setelah tanya resep sana sini akhir nya bisa juga bikin gurame asam manis pertama kali, suami pun lahap makan nya😊
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Maknyoss.. Gurame asam manis ikannya hasil mancing 🤭, jadinya seger banget. Yuuk kita buat bunda -bunda#pejuanggoldenbatikapron#gurameasammanis#masakitusaya#cookpadcommunity
-
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Tumben nih tukang sayur bawa ikan gurame kebetulan pengen masak yg mudah n seger jadi dibikin asam manis saja 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar