Басбуса Basbousa🥧

Olena Polova
Olena Polova @cook_with_me
Kiev

Это традиционный десерт ближнего востока, походит с Египта. Но очень популярен во многих ближних странах, этот десерт удивит вас и ваших гостей! Очень простой, но какой же вкус🤩🤤
#басбуса #басбусарецепт #semolinacake # semolinacakerecipe #манныйторт #десерт #восточнаясладость #шеф

Басбуса Basbousa🥧

9 кулінарів планують це приготувати

Это традиционный десерт ближнего востока, походит с Египта. Но очень популярен во многих ближних странах, этот десерт удивит вас и ваших гостей! Очень простой, но какой же вкус🤩🤤
#басбуса #басбусарецепт #semolinacake # semolinacakerecipe #манныйторт #десерт #восточнаясладость #шеф

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 4яйца
  2. 2 ст.сахара
  3. 1 ст.молока
  4. 2 ст.манки
  5. 1 ст.подсолнечного масла
  6. Пакетикванильного сахара
  7. 20 гразрыхлителя
  8. Цедра одного апельсина/мандарина/лимона
  9. Для сиропа
  10. 1 ст.сахара
  11. 2 ст.воды
  12. Кусочки выбранного вами цитруса
  13. Для посыпки/декора
  14. 100 гкокосовый стружки (можно использовать орехи)

Інструкція з приготування

  1. 1

    В емкости объединить яйца,
    сахар, немного взбить вилкой.

  2. 2

    Добавить молоко и подсолнечное масло, хорошо перемешать до полного объединения.

  3. 3

    Просеять муку, добавить муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Хорошо перемешать.

  4. 4

    Противень смазать маслом, разложить готовую массу. Немного постукать чтобы масса хорошо распределилась. Главное не делать Басбусу очень высокой!

  5. 5

    Ставить в заране розогретую духовку 180С•, на 20-30 минут.

  6. 6

    Дать остыть до комнатной температуры.

  7. 7

    СОУС:

  8. 8

    Поставить на огонь ёмкость с водой, сахаром и кусочками апельсина (лимона/мандарина)

  9. 9

    Довести массу до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ! Дать остыть до комнатной температуры. Ни в коем случае не поливать гарячим❌.

  10. 10

    СБОРКА:

  11. 11

    Когда всё остыло, поливаем сиропом басбусу, и посыпаем кокосовый стружкой (модно посыпать любыми орехами, или предварительно нарезать на кусочки и положить по орешку на каждый кусочек). Дать немного постоять, пропитаться. Нарезать кубиками, ромбиками, как вам захочется! И подавать к чайку☕️

  12. 12

    Готово ✅ приятного аппетита друзья. 🤗☕️

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olena Polova
Olena Polova @cook_with_me
Kiev
Инстаграм : @olena__polova
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти