料理步驟
- 1
洋蔥一半切碎一半切塊，紅蘿蔔、香菇、馬鈴薯、雞肉均切塊
- 2
鑄鐵鍋加熱熱油，先炒香碎洋蔥
，然後下雞肉炒至半熟、下紅蘿蔔、香菇、馬鈴薯、洋蔥塊一起拌炒，加入300ml熱水，中火滾後轉小火加蓋煮50分鐘，開蓋加咖喱塊，拌勻再煮1分鐘，關火
- 3
完成❤️
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#15 咖喱飯（雞肉風味🐔） #15 咖喱飯（雞肉風味🐔）
百吃不膩，一鍋抵三餐的萬年咖哩飯。簡單分享給你/妳 ❶食材可隨意搭配其他肉類，或增加菇類。❷咖哩塊事前可切小塊比較快好煮透。❸加入咖哩塊後不太適合開大火烹煮，建議小火慢煮。❹裡面紅蘿蔔最難煮熟透，建議切小塊。❺咖哩比例，正常盒裝上是1顆咖哩：100cc水(超濃稠)個人喜歡水一點所以這次煮約1顆咖哩：150cc水 🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學：https://youtu.be/nc0Kn27pjLY‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr
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