雞肉時蔬咖喱飯🍛

Aly foods
Aly foods @cook_17466492

雞肉時蔬咖喱飯🍛

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預備食材

  1. 🧂食材:白花椰菜半顆、洋蔥半顆、蘋果一顆、馬鈴薯三顆、紅蘿蔔一根、咖喱塊半塊、雞蛋ㄧ份一顆、雞腿排兩片。

料理步驟

  1. 1

    🔺步驟一
    準備洋蔥切丁、白花椰菜先水煮燙過、去骨雞腿排切塊,馬鈴薯紅蘿蔔蘋果一起切塊。
    🔺步驟二
    準備平底鍋煎雞肉,雞皮向下煎,接著放入洋蔥,雞肉八分熟後倒入紅蘿蔔跟馬鈴薯。
    🔺步驟三
    加水淹過食材後放入蘋果,馬鈴薯跟紅蘿蔔變軟時放入咖喱塊,再放入燙好的花椰菜,記得咖喱不斷攪拌,不然會容易燒焦。
    🔺步驟四
    最後煎一顆自己喜歡的雞蛋放上白飯即完成。

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