Cah brokoli wortel dan ayam cabe garam
Berawal dari request suami yg abis nyicipin ca brokoli prasmanan, akhirnya minta dibuatin juga. Untung bisa pas rasanya
Ayamnya buat ngasih tekstur di varian makanan jadi lembut dan krispi bersatu, yumm!
Cah brokoli wortel dan ayam cabe garam
Berawal dari request suami yg abis nyicipin ca brokoli prasmanan, akhirnya minta dibuatin juga. Untung bisa pas rasanya
Ayamnya buat ngasih tekstur di varian makanan jadi lembut dan krispi bersatu, yumm!
Cara Membuat
- 1
Untuk cah brokoli, brokoli yang sudah dipotong dicuci lalu rendam dengan air garam 20 menit. Rebus 2 menit dengan air mendidih lalu tiriskan dan rendam air dingin (agar tetap hijau)
- 2
Potongi menyamping wortel dan bakso, sisihkan. Siapkan bawang putih dan cincang kasar
- 3
Siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga agak kecoklatan, masukan wortel tumis sebentar lalu tuang air untuk kuahnya. Masukan bumbu kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa. Bila dirasa pas masukan brokoli, tumis sebentar lalu tuang cairan maizena. Siap dihidangkan.
- 4
Ayam yg telah di fillet di rendam garam, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk. Diamkan 20 menit di kulkas
- 5
Setelah marinasi, siapkan adonan tepung serbaguna basah dan kering. Celupkan ayam ke adonan basah lalu kering dan di goreng hingga kecoklatan
- 6
Bawang putih cincang kasar, daun bawang di rajang dan cabe di potong kecil
- 7
Tumis bawang putih sebentar, masukan daun bawang dan cabe. Masukan garam 1/2 sdt dan kaldu bubuk secukupnya, masukan ayam yg sudah di goreng sebelumnya, aduk sebentar dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam tumis cabe garam Ayam tumis cabe garam
Iseng aja bikin memanfaatkan stok ayam yg tinggal dikit di kulkas, klo di goreng biasa cm bisa 1 porsi nah ini akalin biar se rumah kebagian bund
-
Ayam tumis cabe garam Ayam tumis cabe garam
Yuk cobain masak ini, yang bosen sama olahan ayam yang itu2 aja. Dijamin enak , mudah dibuat 😋
-
Cah brokoli wortel ayam Cah brokoli wortel ayam
Malem malem seperti biasanya nanya ke Abi mau dibuatin apa besok? Dia bilang mau tumis tumisan.."bla bla bla"yang biasa sudah bosan ..keinget pasa bus subuh masak ini aja tinggal tambahin tempe goreng ungkep sama sambel deh 😄🤤
-
Cah ayam brokoli wortel Cah ayam brokoli wortel
resep : kienapunya ayam fillet, rencananya mau dibikin tongseng. tapi agak mager ya kalo harus ngulek2 bumbu lagi.liat2 resep pemenang arisan recook, ketemu lah resep ini. pas bgt persediaan wortel juga lagi ready.resepnya aq modif mengikuti selera aq ajah ini mah...hehe...tapi enak kok, sampe buat makan malem masih enak...
-
-
Tumis wortel brokoli cah ayam Tumis wortel brokoli cah ayam
Berhubung bikin untuk MPASI anak pake brokoli wortel dan ayam jd sekalian dimasak untuk suami juga deeh, simpel banget bund bikin nya..
-
Brokoli wortel cah ayam Brokoli wortel cah ayam
Cocok buat anak yg susah mkn sayur yah bun 😊😊😊
-
Cah Brokoli dan Ayam Cah Brokoli dan Ayam
Ngakalin biar makan brokoli lebih ngenyangin? Bisa banget. Cobain ini deh! #MurahMeriah
-
Cah Brokoli Ayam Wortel Cah Brokoli Ayam Wortel
Masak yang gampang untuk #BALONChallenge minggu ini, yaitu memasak dengan 2 jenis #BahanBALON, bahan dengan huruf awalan B,A,L,O,N, saya pakai Brokoli dan Ayam.#semangcook_balon#semangcookhokyahokye24#cookpadcommunity_semarang
-
Tumis wortel brokoli dan ayam Tumis wortel brokoli dan ayam
Menu simpel sat set tapi enak dan sehat tentunya, klo yg suka pake saus tiram boleh pake ya, sy lg pengen bumbu yg bener2 simpel.
-
Brokoli wortel Cah Ayam Brokoli wortel Cah Ayam
Pengen masakan yg simple buat keluarga dan wanita pekerja, dan pengen makanan sehat ala buatan sendiri.
-
Cah Brokoli Wortel Ayam Cah Brokoli Wortel Ayam
Tiap haripusing ga si moms mikirin besok masak apa ya, pusing kadang suami ditanya mau makan apa jawabnya cuma "terserah" 😌 dikulkas cuma ada 2 bahan ini sama stok ayam mikir mau bikin olahan ayam kayanya bosen deh ya ayam terus. Keinget pernah di makaskin ibuku cah brokoli wortel jadi pengen masak deh cm disini aku tambahin potongan ayam , nah cah kuncinya ada di bawang putih goreng yang bikin sedap gurih, yukk bikin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar