Pecak Ikan Nila Merah

Dapurnya Neiko
Dapurnya Neiko @ummuhaneen
Bandung

Pertama kali masak ikan nila. ternyata seger banget dimasak gini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 EkorIkan Nila Merah
  2. Jeruk Lemon
  3. Garam
  4. 1 bungkusbumbu praktis ikan goreng untuk marinasi
  5. Bahan uleg
  6. 3 Siungbawang merah
  7. 1 bijicabe lombok
  8. 5 bijirawit
  9. secukupnyajahe
  10. secukupnyakencur
  11. 2 buahtomat
  12. gula
  13. garam
  14. air
  15. lemon
  16. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengam air perasan lemon dan garam. Diamkan 1 jam.

  2. 2

    Setelah 1 jam, cuci kembali ikan. kemudian lumuri dengan bumbu praktis ikan goreng. diamkan 10 menit sampai bumbu meresap ke ikan.

  3. 3

    Goreng ikan sampai garing, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan bahan uleg, cuci bersih. kemudian goreng hingga layu.

  5. 5

    Uleg kasar smua bahan, kemudian tumis kembali sampai harum dan matang. tambahkan sedikit air, gula garam, air perasan lemon. aduk smua sampai agak asat. angkat.

  6. 6

    Siramkan sambal di atas ikan, dan hidangkan! yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurnya Neiko
Dapurnya Neiko @ummuhaneen
pada
Bandung
The secret ingredient is always love ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa