Udang kupas balado

Geulis
Geulis @cook_12674249
Semarang, Jawa Tengah

Kemarin dah nyoba udang ga dikupas, ternyata kalo udang nya besar kulitnya tebal. Harus ngupas lagi. Jadi sekarang aq coba yg dikupas. Dikupas semua kulit, kepala, kerat punggungnya buang semua kotorannya dan cuci sampai bersih

Udang kupas balado

11 orang berencana membuat resep ini

Kemarin dah nyoba udang ga dikupas, ternyata kalo udang nya besar kulitnya tebal. Harus ngupas lagi. Jadi sekarang aq coba yg dikupas. Dikupas semua kulit, kepala, kerat punggungnya buang semua kotorannya dan cuci sampai bersih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. udang kupas
  2. Pete kupas
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu halus = cabe rawit, cabe keriting, kemiri, daun jeruk, garam, gula jawa, tomat, bawang merah, bawang putih
  5. Daun salam
  6. Bawang bombay
  7. Air
  8. Kaldu jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Iris bawang bombay, lalu tumis sampai agak layu. Lalu masukan bumbu halusnya, dan udang, daun salam, dan pete. Ditumis sampe warna udangnya berwarna agak orange

  4. 4

    Masukan air, tambahkan kaldu bubuk

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu dan airnya meresap. Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Geulis
Geulis @cook_12674249
pada
Semarang, Jawa Tengah
Sharing happiness from my kitchen 💞💞💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa