Udang balado

Cerita Fhia
Cerita Fhia @cook_14902107
Balikpapan-Kalimantan Timur

Gegara kemarin makan udang diundangan kurang puas alhasil buat sendirilah, makan sepuasnya kalo masak sendiri mau nambah juga bebas hehehehe

Udang balado

6 orang berencana membuat resep ini

Gegara kemarin makan udang diundangan kurang puas alhasil buat sendirilah, makan sepuasnya kalo masak sendiri mau nambah juga bebas hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang ukuran sedang
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 2 bhtomat ukuran sedang
  4. 2 lbrdaun salam
  5. Gula pasir (optional)
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. seperlunyaAir
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu yang dihaluskan:
  11. 7 bhcabe keriting
  12. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum lalu masukkan bawang bombay aduk2 hingga layu dan masukkan tomat yang sudah di iris dan daun salam. Aduk2 hingga tomat agak lembek.

  2. 2

    Kiranya sudah agak lembek lalu tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa. Tes rasa.

  3. 3

    Terakhir jika sudah rata bumbunya masukkan udang yang sudah dicuci bersih, aduk2 hingga bumbu meresap tambahkan air seperlunya lalu tunggu hingga sat dan udang berubah warna. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cerita Fhia
Cerita Fhia @cook_14902107
pada
Balikpapan-Kalimantan Timur
Selalu ingin mencoba apa yang menurutnya itu baik untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa