Korean Honey Butter Chicken

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Di Korea, ayam goreng sudah menjadi cemilan di waktu senggang dan sangat diminati oleh semua umur. Biasanya ayam goreng Korea memiliki ukuran yang lebih kecil dan dibalur tepung yang tipis agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Salah satunya Honey Butter Chicken ini.
Katanya masakan ini banyak muncul di drama Korea. Dan aku jarang nonton Drakor 🤭 (bukan karena gak suka, tapi belum ada waktu yg luang buat nonton 😅 jadi gak tahu. Pas banget ada waktunya pizza dari cocomtang olahan ayam dan ada ayam fillet terutama lagi ada niat dan kesempatan bikinnya😂 jadilah bisa bikin. Awalnya sempet ragu, ini nanti anak anak doyan gak ya, soalnya biasanya kalau bikin gak pernah dicampur saus (selalu dipisah) eh ternyata pas makan mereka suka suka aj😅🤭 alhamdulillah🤗

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
#cookpadcommunity_tangerang
#koreanhoneybutterchicken
#PekanRayaAyam
#AyamBerjemur
#dapoerliandra
#cocomtangpost
#pekanposbarayam

Korean Honey Butter Chicken

Di Korea, ayam goreng sudah menjadi cemilan di waktu senggang dan sangat diminati oleh semua umur. Biasanya ayam goreng Korea memiliki ukuran yang lebih kecil dan dibalur tepung yang tipis agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Salah satunya Honey Butter Chicken ini.
Katanya masakan ini banyak muncul di drama Korea. Dan aku jarang nonton Drakor 🤭 (bukan karena gak suka, tapi belum ada waktu yg luang buat nonton 😅 jadi gak tahu. Pas banget ada waktunya pizza dari cocomtang olahan ayam dan ada ayam fillet terutama lagi ada niat dan kesempatan bikinnya😂 jadilah bisa bikin. Awalnya sempet ragu, ini nanti anak anak doyan gak ya, soalnya biasanya kalau bikin gak pernah dicampur saus (selalu dipisah) eh ternyata pas makan mereka suka suka aj😅🤭 alhamdulillah🤗

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
#cookpadcommunity_tangerang
#koreanhoneybutterchicken
#PekanRayaAyam
#AyamBerjemur
#dapoerliandra
#cocomtangpost
#pekanposbarayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grfillet Ayam paha/dada
  2. Bahan Marinasi
  3. 2 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1 ruasjahe (haluskan)
  5. Secukupnyamerica bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu bubuk ayam
  8. Bahan pencelup
  9. 1 butirtelur
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Adonan Pelapis
  12. 100 grtepung terigu
  13. 20 grtepung maizena
  14. Bahan Saus:
  15. 3 siungBawang putih, cincang halus
  16. 2 sdmPalmia Margarin Serbaguna
  17. 2 sdmMadu (bisa ditambahkan bila suka manis)
  18. 1 sdmKecap asin
  19. 1 sdmminyak wijen
  20. SecukupnyaGaram
  21. Secukupnyagula
  22. Secukupnyakaldu bubuk
  23. 2 sdmwijen putih
  24. Toping : wijen sangrai secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lumuri fillet ayam dengan bahan marinasi, sisihkan (bisa didiamkan selama 30 menit agar lebih menyerap)

  2. 2

    Campurkan bahan pencelup pada fillet ayam yg sudah dimarinasi, aduk rata.

  3. 3

    Balur ayam dengan bahan pelapis. Goreng hingga matang. Sisihkan.

  4. 4

    Gunakan Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukan bahan saus dan aduk hingga mengental. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan ayam tepung tadi. Tambahkan wijen, aduk sampai tercampur rata. Angkat.

  6. 6

    Taruh di atas piring saji, bisa tambahkan wijen sangrai, Korean Honey Butter Chicken siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa