Swedish Meatball Ikea ala Munda Nini

Munda Nini
Munda Nini @rindunieny

Awalnya penasaran banget sama makanan eropaahh ini, karena seliweran di IG.. Browsing resep, tapi ada bahan yg susah banget dicari di daerah saya... Karena udah kebayang creamy nya ituuhh... Akhirnya nekad bikin dengan substitute bahan yg gak ada. Ternytaa respo anak anak dan masbojo pada sukaaa.... Sukaaa bingiiitttt 😍😍

Swedish Meatball Ikea ala Munda Nini

Awalnya penasaran banget sama makanan eropaahh ini, karena seliweran di IG.. Browsing resep, tapi ada bahan yg susah banget dicari di daerah saya... Karena udah kebayang creamy nya ituuhh... Akhirnya nekad bikin dengan substitute bahan yg gak ada. Ternytaa respo anak anak dan masbojo pada sukaaa.... Sukaaa bingiiitttt 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 350 gramdaging sapi giling
  2. 1 buahtelur ayam
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 2 sendok makantepung panir
  5. 250 mlsusu uht full cream
  6. 150 mlsusu evaporasi
  7. 125 gramkeju cheddar parut
  8. 4 buahkentang ukuran besar
  9. 1 sdmmargarine/butter
  10. 1 sdmsusu bubuk
  11. 1 sdtlada putih bubuk
  12. 1 sdtlada hitam yg sdh dihaluskan, pakai yang bubuk juga boleh
  13. Sejumputpala
  14. secukupnyaGaram, penyedap jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Uleni daging giling, bawang bombay yg sudah dirajang halus, tepung panir, telur, lada putih, lada hitam, garam, penyedap jamur hingga tercampur rata. Buatlah menjadi bola daging, kemudian di goreng dengan api kecil dengan sedikit minyak, sampai kecokelatan merata. Angkat sisihkan

  2. 2

    Masukkan susu uht cair, susu evaporasi, keju parut pada bekas minyak untuk menggoreng bola daging tadi. Masukkan pala, garam dan penyedap jamur secukupnya.

  3. 3

    Masukkan bola daging ke dalam susu cair tadi. Biarkan dalam api kecil hingga agak mengental. Koreksi rasa

  4. 4

    Kemudian kita membuat mashed potato. Kukus kentang yg telah dikupas, cuci bersih, potong menjadi 4 bagian. Angkat bila sudah lunak, haluskan dan tambahkan margarine/butter, lada hitam, lada bubuk, susu bubuk, keju parut, garam sejumput. Tumbuk sampai halus, atau bila suka yang bertekstur, silahkan untuk tidal terlalu halus.

  5. 5

    Sajikan Swedish Meatball dengan mashed potato atau spaghetti.. Taburi dengan parsley...Tergantung selera

  6. 6

    Wwollaaa makanan eropaahhh siap memanjakan pengecap kitaahh... Selamat recook yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Munda Nini
Munda Nini @rindunieny
pada
Mom of two.. sukaa masak dengan cara dan bahasa saya, nggak pernah pake takeran baku untuk masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa