Chicken Wings ala Wingstop

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Bandung, Jawa Barat

Siapa sih yang gak suka dengan ayam goreng? Apalagi dilapisi dengan tepung krispi dan bumbu yang menggoda. Kali ini aku akan membuat chicken wings ala Wingstop yang pastinya bikin ketagihan!

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/GPd7LCKgR_M

https://devinahermawan.com/

Tags: ayam goreng, sayap goreng, chicken wings ala pizza hut, korean chicken wings, spicy chicken wings, camilan, devina hermawan.

Chicken Wings ala Wingstop

Siapa sih yang gak suka dengan ayam goreng? Apalagi dilapisi dengan tepung krispi dan bumbu yang menggoda. Kali ini aku akan membuat chicken wings ala Wingstop yang pastinya bikin ketagihan!

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/GPd7LCKgR_M

https://devinahermawan.com/

Tags: ayam goreng, sayap goreng, chicken wings ala pizza hut, korean chicken wings, spicy chicken wings, camilan, devina hermawan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 pcs
  1. Bahan Utama
  2. 12sayap ayam, potong 2
  3. 2-3 siungbawang putih, parut
  4. 3 sdmkecap ikan atau ½ sdm garam
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdmcuka
  7. Bahan Tepung Pelapis
  8. 8 sdmtepung terigu protein sedang
  9. 8 sdmmaizena
  10. 1 sdtgaram
  11. Bahan Spicy Sauce
  12. 3 sdmminyak
  13. 2 sdmbawang bombai cincang
  14. 2 sdmair jahe
  15. 6cabai rawit, cincang
  16. 1 sdtpaprika bubuk
  17. 3 sdmsaus barbeque / saus tomat
  18. 1 1/2 sdmsaus tiram
  19. 1/2 sdmgula
  20. Bahan Lemon Pepper Sauce
  21. 3 sdmmentega
  22. 3-4 sdmair perasan lemon
  23. 1-2 sdmgula
  24. 1 sdtbubuk bawang bombai
  25. 1 sdtmixed herbs halus (me: italian herbs)
  26. Lemon zest
  27. Lada hitam
  28. 1/2 sdtgaram
  29. Bahan Lainnya
  30. Minyak untuk menggoreng
  31. White sauce

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam yang sudah dipotong menjadi 2 dengan bawang putih parut, cuka, kecap ikan, dan merica lalu aduk dan pastikan semua bumbu merata ke seluruh permukaan ayam lalu diamkan 30 menit – 1 jam di suhu ruang atau semalaman di dalam kulkas.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, maizena, dan garam lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Lumuri seluruh permukaan ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung pelapis hingga rata, goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang (170°-180°) selama 7-10 menit atau hingga cokelat keemasan, tiriskan.

  4. 4

    Untuk spicy sauce, panaskan minyak lalu tumis bawang bombai cincang (setelah wangi bawang bombai boleh disisihkan atau tidak) lalu masukkan cabai rawit cincang tumis sebentar lalu kecilkan api dan masukkan sisa bahan, masak hingga merata. Masukkan chicken wings yang sudah digoreng, aduk hingga rata lalu matikan api.

  5. 5

    Untuk lemon pepper sauce, panaskan pan lalu masukkan mentega dan mixed herbs lalu setelah leleh masukkan air perasan lemon yang sudah diaduk dengan gula hingga larut, lemon zest, bubuk bawang bombai, lada hitam, dan garam kemudian aduk rata. Masukkan chicken wings yang sudah digoreng, aduk hingga rata lalu matikan api.

  6. 6

    Sajikan chicken wings dengan white sauce atau saus cocolan sesuai selera.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar (5)

aer
aer @rumurumpy
Air jahe gmn bikinnya ya?

Resep Serupa