Sambal goreng kentang ati ampela
Menu favorit dan selalu suka kalo kondangan ada menu ini 😆
Sambal goreng kentang ati ampela
-
Nizam“Buat buka nanti 😍 semoga rasanya pas karna ngga di icip2 dulu 😁 terimakasih resepnya kak 🙏🏻” -
Lilis Heryawati“Alhamdulillah jadi juga... Makasih ya resepnya... Keluargaku suka semua... 😊🙏” -
Snh“Terimakasih resepnya kak enak...” -
Fransisca Faranita“Mantapp resepnya 🥰🥰” -
Dytha Puspa“Sedaaap” -
Farizka Zikha“Alhamdulillah berhasil enak”
Menu favorit dan selalu suka kalo kondangan ada menu ini 😆
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela dengan bumbu diatas.
- 2
Potong2 sesuai selera kemudian goreng. Hati2 ketika menggoreng karna suka meledak2. Taburi tepung untuk meminimalisir ledakan saat menggoreng
- 3
Goreng kentang dengan minyak panas api besar sampai kuning hampir coklat keemasan.
- 4
Rebus bumbu halus. Kemudian diblender.
- 5
Panaskan minyak agak banyak untuk menumis bumbu halus. Tuang bumbu halus ke dalam wajan.
- 6
Tumis sampai bumbu terpisah dengan minyak
- 7
Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Tumis2 kembali sampai layu.
- 8
Tambahkan santan kara dan 150ml air
- 9
Aduk2 sampai tercampur rata.
- 10
Saat sudah mendidih masukkan ati ampela yg sudah digoreng.
- 11
Biarkan menyusut sambil sesekali diaduk.
- 12
Jangan lupa tambahkan garam, gula, lada dan penyedap. Tes rasa
- 13
Jika sudah menyusut dan berubah warna boleh dimasukkan kentangnya.
Saya memasukkan kentang ketika bumbu sudah matang dan tidak ada airnya jadi kentang tidak lembek. - 14
Aduk2 sampai rata dan matikan kompor.
- 15
Sambal goreng kentang ati siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Menu favorit anak saya. Kalau sudah masak sambal goreng kentang tambah ayam goreng. Alhamdulillah makannya lahap.
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Ini menu favorit keluarga ku
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Ini salah satu menu masakan favorit orang dirumah yang klo makan cukup pke ini aja udah enak gak usah ditambah yg lainnya
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Kalo yg suka pete bisa ditambah pete yaa..
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Source : Nur Azizah PrantoroSelalu suka dengan menu andalan ini. Masak sedikit selalu kurang#recookdepok_sumbar#cookpadcommunity_depok#pekanposbar_masaksesuaibudget
-
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Menu ini menjadi salah satu favorit untuk menyambut lebaran sebagai pendamping ketupat dan opor.#olahanjeroanayam#menulebaran
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Menu favorit suami. Kalo ga lg bulan puasa,kalo masih ada sisa besoknya suka dibawa ke tempat kerja 😊
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Sambal goreng kentang ini salah satu menu favorit keluarga , makan cukup dengan satu menu ini sudah nikmat dan lengkap gizinya
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Biasanya kalo masak sambal goreng kentang ga pake santan cuma sambal biasa aja. Tapi mau bikin ala2 ditempat kondangan gitu sambal goreng kentang ati ampelanya yg medok trus pake santan.Cuma sayangnya ga ada permata ijonya a.k.a pete hahaha tapi percayalah ini tuh bikin suami eyke gragasss mamnya 🙈🙈Kalo udah dimasakin sambal goreng kentang ati ampela suami eyke girang bangetttt 😘
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Mon maap minyak agak kebanjiran dikit hihi.... Ini menu kesyukaan saya dan suamik MaasyaAllaah.......
-
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela
Biasanya selalu mamah yg buatin sambal goreng kentang ati ampela, tapi kali ini lagi pengen nyoba buat sendiri dan resep dari mamah pastinya. Meskipun gak sama hasilnya, tapi rasanya tetap enak buat teman nasi😆#pejuanggoldenapron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar