#PejuangGoldenBatikApron#Minggu48#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_idSayur pare pahit ini tuh salah satu sayur favorit ibu saya 🥰 rendam garam buat mengurangi rasa pahit nya 😘

- Tips supaya pare tidak pait, remas pare dengan garam,diamkan 5menit kemudian cuci bersih.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung

Setiap membaca kata Pare yang terlintas pasti rasanya yang pahit. Eiitt tapi jangan salah ternyata pare mengandung berbagai macam manfaat dalam tubuh kita. Bisa googling yaa apa saja manfaatnya. Setelah baca, pasti deh bakal kepikiran buat nahan rasa pahitnya demi sehat hehe.. ada tips dan trik nih buat ngilangin rasa pahitnya. Pertama setelah pare diiris tipis kemudian di beri garam dan diremas2 tunggu hingga pare layu dan airnya keluar (cuci bersih). Kedua, setelah pare diiris rebus pare setengah matang. Ketiga, pare yg tidak terlalu pahit adalah pare yg bintik2nya besar2 yaa jgn yg kecil2. Kalo ada yg punya tips lain monggo di share hehe..Biasanya lebih enak pare ditumis dengan teri medan, tapi berhubung dirumah adanya udang rebon sisa buat peyek jadilah tumis pare udang rebon hehe.. Jadi, kalau memasak kita harus agak kreatif sedikit yaa karena walaupun bahan2nya ada yg kurang jdi bisa diganti dengan bahan yg ada saja di rumah 😊

Masak pare tanpa rasa pahit yaitu dengan garam, caranya belah pare menjadi dua kemudian bersihkan bagian tengahnya, setelah itu iris tipis pare lalu beri garam & remas - remas pare hingga juicy keluar airnya, setelah itu diamkan sekitar 20 menit lalu bilas dengan air hingga bersih.

Pare atau Paria, termasuk suku labu-labuan yang dibudidayakan dan dimanfaatkan untuk sayuran.Selain digunakan sebagai sayuran, Pare juga bisa untuk obat beberapa penyakit.Ada beberapa orang yang tidak suka dengan Pare karena memiliki rasa yang pahit. Berbagai upaya dilakukan untuk menghilangkan/mengurangi rasa pahit.Tapi kalau menurut saya, bukan pare kalau nggak ada pahit-pahitnya 😁Tantangan Posbar Komjak minggu ini temanya selaras dengan tema Balon Challenge yaitu per-Labu-an 🥒#BALONChallenge#LabuanHati#CFDPaseban_Labuanku#CookpadCommunity_Jakarta

Walau pahit tapi banyak disuka. Pare namanya. Dikenal dengan berbagai nama di Indonesia, seperti paria, peria, atau pepareh. Dalam bahasa Inggris, pare memiliki nama balsam pear, bitter melon, atau bitter gourd karena cita rasanya yang cenderung pahit.Pare mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin A, C, E, B1, B2, B3, dan B9. Selain itu pare juga mengandung mineral, seperti kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, dan zat besi, serta kandungan senyawa antioksidan, seperti fenol, dan flavonoid.Untuk mengurangi rasa pahitnya, pare dibubuhi garam terlebih dahulu baru dicuci.Penambahan rebon pada tumisan menambah cita rasa gurih pada hasil akhir masakan.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Tips biar pare ga pahit, di kasih garem di biarin beberapa menit, aduk aduk siram pake pake air panas. boleh di rendem pake air panas dulu sebentar.

Berkali-kali coba masak pare tapi ngga pernah pas karena pahitnya pake kebangetan. Resep tumis pare udang rebon kali ini pake resep mertua, rasa pahit pare masih ada tapi kali ini pas banget dan enak sekali rasanya. Karena terburu-buru tadi berangkat kantor dan ngga kefoto hasil full masakannya, akhirnya saya foto tumis pare udang rebon nya dari bekal saya ajah...hehhehe...hayuukkk dicoba :)

Masak ini ekonomis banget 😅

tumis pare saya lebih suka pake udang rebon + petai selain udang rebon nya bisa ngurangin rasa pahit parenya ga usah dibejek pake garem insyaalloh krna pake udang rebon ga begitu pahit koq 😃

Siapa pecinta pare? Yuk ngumpul ❤️❤️❤️Saya paling suka sama sayur yang pait ini.Saya lebih suka makannya tanpa menghilangkan rasa pahitnya ❤️.Jika teman-teman mau ngilangin sedikit rasa pahit , silahkan rendam dengan air garam dan cuci beberapa kali.Sengaja pilih resep ini, kareuini resep perdana mba @sintamuller menulis di Cookpad tahun 2018 ♥️Source @sintamuller#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Sinta#CookpadCommunity_Sumbar

Buat yang suka masak yg simpel2,bisa coba resep saya... Ni cuma butuh waktu kurang lebih 15 menit loh....rasanya jg enak koq 😜