Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. Red Skin
  2. 40 grTepung ketan putih
  3. 35 grTepung beras
  4. 15 grTepung tapioka
  5. 35 grGula halus
  6. 145 grSusu cair
  7. 30 grMinyak salad
  8. 3 grPewarna merah
  9. Bahan Isiain
  10. 300 grMEG Cheddar

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Campur semua bahan dan aduk hingga merata kemudian di saring.

  2. 2

    Tempatkan di mangkok kaca dan kukus dengan api sedang selama 20 menit.

  3. 3

    Biarkan dingin, lalu di uleni hingga kalis.

  4. 4

    Bagi menjadi 4 adonan bulat dengan masing-masing seberat 70 gr.

  5. 5

    Taburkan tepung terigu dan pipihkan adonan red skin.

  6. 6

    Isi dengan parutan Megcheddar dan bentuk bulat.

  7. 7

    Masukan ke cetakan moon cake.

  8. 8

    Keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MEG Cheese Indonesia
MEG Cheese Indonesia @megcheeseid
pada
Cikarang, Bekasi, Indonesia
MEG Cheese Indonesia adalah official account brand keju MEG Cheese di apps Cookpad, dikelola langsung oleh tim chef MEG Cheese.Keju? Ya, MEG Cheese, rasa keju Jepang sebenarnya! 🇯🇵🧀😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
Cetakannya musti khusus ya chef? Boleh ganti pake cetakan lain ngga? Soalnya ngga punya..😢

Resep Serupa