Ayam Kecap Saos Tiram

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
Pasir Ris, Singapore

25 February 2021

Kemarin dapat surat dari mama cookpad,mau dapat kiriman daging ayam 10 kg...Amin 🙏🙏. Buat jatah satu bulan kayanya hehe... Saya coba masak ayam kecap aj nih yg simple dan semua bahan terjangkau. Yuk..di masak aj.

Source by mba Diana Nurjanah

#PekanPosbarAyam#
#NewNormal#

Ayam Kecap Saos Tiram

25 February 2021

Kemarin dapat surat dari mama cookpad,mau dapat kiriman daging ayam 10 kg...Amin 🙏🙏. Buat jatah satu bulan kayanya hehe... Saya coba masak ayam kecap aj nih yg simple dan semua bahan terjangkau. Yuk..di masak aj.

Source by mba Diana Nurjanah

#PekanPosbarAyam#
#NewNormal#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahdaging ayam bag.paha bawah
  2. 1/2bawang bombay,iris memanjang
  3. 3 siungbawang putih,cincang halus
  4. 1 btgdaun bawang,iris 2 cm
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 2 1/2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmcooking wine (angciu)
  8. 300 mlair
  9. 1 sdtlada putih/hitam
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 buahjeruk nipis
  13. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Cuci bersih ayam,lalu lumuri garam dan jeruk nipis,remas remas. Diamkan 10 menit. Goreng dg minyak panas setengah matang,tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam,cooking wine(angciu),lada,air,saus tiram,kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Masak sampai mendidih atau sampai kuahnya rada menggental dan tinggal sedikit. Lalu taburi irisan daun bawang.(karena sy tidak mau terlalu kering kuahnya sy biarkan sedikit tersisa). Ayam kecap saus tiram sudah matang dan siap di sajikan bersama keluarga untuk makan siang. 🙏😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
pada
Pasir Ris, Singapore
sy seorang ibu rumah tangga yang mengurus keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa