洋蔥炒鴨賞

Name: 洋蔥炒鴨賞
Yield: 4人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 洋蔥1顆; 鴨賞300公克（可以依個人喜好增減）; 青蒜1根; 鹽適量

#食譜賓果
這道菜是家人的最愛，簡單可以上桌。

#食譜賓果
這道菜是家人的最愛，簡單可以上桌。

預備食材

10分鐘

4人份

10分鐘

mimi療癒廚房 @mimi_cook520

發布於 2021年02月25日 03:27

宅在家最療癒，日日煮食，已經是一種生活方式。喜歡簡單快速的料理，保留食物的原味。

洋蔥炒鴨賞洋蔥炒鴨賞

#傳承鴨賞是小時候過年的回憶，每年過年回外婆家吃飯，餐桌上永遠都會出現這道菜色，而且鴨賞還是外婆自己醃製的，真的很懷念！現在想起這道菜就充滿濃濃的思鄉感，雖然用的食材是現成的鴨賞，但我吃的是記憶、是回憶中的好味道。

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鴨賞是退冰可立即食用的，不需要再加熱太久，以避免肉質柴掉~所以等其他食材都熟了，最後才放鴨賞呦#好料日記

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