Brownies Panggang Chewy

Ini brownies kering di luar lembut di dalem, bagi yg suka coklat pasti suka. Bagi yg lagi diet, jangan deket-deket 😁

Anak lanang sukaaa banget sama brownies, hampir seminggu 3x beli brownies. Sekarang mamanya nyoba bikin, dari beberapa resep yg pernah saya coba buat, resep dari mba murniasri yg paling approved oleh si brownies lover, my little boy 😘. Malah mamanya disuruh jualan brownies ini sama si bocil, aawww 😆

CHEWY BROWNIEESS... We really like u...Eheem,, kami sekeluarga suka kue ini, tapi sayangnya gak pernah bikin sendiri cobaa.. kalau tau bikinnya segampang ini, dari dulu juga udah jadi bakul brownies (ehe, ngayal), dapat resep dari mba @didowardah, kebetulan si adek, bakul kue (ehe, sebutan dia di rumah) disuruh bikin brownies, langsung tak sodorin ini resep, jadi ini yang eksekusi si adek ya.. bukan saya, tapi saya tetap mantau aja kok di dapur, hehe.. jadi yang njepret ², tapi pake kamera hp kakak, makanya fotonya kayak agak lain kan, he..Seperti biasa, kita keluarga besar, jadinya pasti bikin 2× resepnya, tapi saya tulis di bawah 1× resepnya aja kok, tenang aja..Oke, selamat mencoba, happy cooking..

Resepnya dr bunda "dapurVY"Perdana bikin, alhamdulillah berhasil.Cantik bngt shiny crustnya.Dikasih tipsnya jg agar keluar shiny crustnya :- Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate drpd tepung terigu- Gunakan gula halus, jika tidak ada pakai gula pasir yg diblender dulu- Pastikan gula benar2 larut saat dikocok- Diamkan sebentar adonan sebelum dimasukkan ke oven- Jangan lupa panaskan oven 15 menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah sajaSilahkan di coba bunda2, dijamin nagihhh..

Simple, enak..Pecinta coklat-coklatan bisa cobain 🤤

Kali ini mencoba membuat brownies gluten free, saya menggunakan tepung ketan putih sebagai pengganti terigu. Pada dasarnya semua takarannya sama dengan brownies gluten, hanya tepungnya saja yang diganti menjadi tepung ketan putih. Maasyaallah... hasilnya benar-benar mirip dengan fudgy brownies biasanya. Tetap wangi,nyoklat, dan moist dalamnya. Karena untuk hari special Cookpad yang ke-11 jadi saya hantarkan brownies nyoklat ini saja ya😂👌✌️. Biasanya kan kalau hari special, orang-orang menjadikan brownies sebagai hantarannya🤭. Terimakasih ya Cookpad, terkadang teman-teman saya bilang saya pintar masak,kadang sampai merasa masakannya saya unik dan level resto. Padahaaaal😅saya masak sambil pegang hp, buka cookpad sambil baca resep, sambil recook mencoba resep-resep baru. Cookpad lah yang mengajari saya, dari tidak bisa menjadi bisa. Dari masakan rumahan menjadi masakan luar negara😅.Duduk diam di rumah ternyata bisa merasakan keliling dunia lewat masakan. Semoga Cookpad semakin berjaya dan tetap menjadi wadah belajar dan berbagi ilmu💐❤️#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfree#Berbag11CeritaMinggu ke-41

Lagi kepengen jajan brownies panggang kartika sari di bandung, tapi apaday kondisi yg ga bisa kemana mana. Langsung cari resep fudge brownies yg banyak di recook orang orang. Tapi maap daku lupa ini resep source dari mana. Cekidot

Resep brownies ini di kasih seorang tanteku, sangat sederhana dan mudah membuat nya,rasanya juga lumayan enak, coklat nya brasaa bgt walau ga pakai dark coklat

Ahay....akhirnya ada cara lain menikmati pepaya 🤗. Biasanya cuma dibuat jus, puding, es buah, kalikih santan atau klo males mentok2 di makan gitu aja 😅. Enak loh ternyata...Meskipun dipanggang browniesnya lembut banget kayak brownies kukus. Kayaknya bakalan sering bikin ini nih 😉.Source : Rini Dwi AstutiResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14485177-chewy-papaya-brownies?invite_token=TPcwT2WRz2f6Xun8dyaTRtvV&shared_at=1611781872#CocomtangPost_SerbaPepaya#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarPepaya#PekanRayaPepaya#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#CocomtangPost

Kalau dapet orderan ini yg agak jelimet merakit sekat loyang nya, tapi ini rasanya nyoklat banget, yg suka kudapan dari coklat ini recomended.

Ceritanya mau bikin pie brownies, tp kulit pie nya mau bikin rasa green tea. Mungkin krn takarannya kurang jd warna hijau nya ga begitu keluar atau krn durasi manggangnya terlalu lama jd warnanya malah kecoklatan? n rasa green tea nya jg jd kalah strong sama rasa coklat nya si brownies. Hihi.... Tp ttp enak qo. Next time sy cb lagi takaran green tea nya ditambah deh. Resep pie nya sy pakai 1/2 resep NCC hanya takaran terigunya sy kurangi, sy ganti bubuk green tea n krn pakai greentea agaknpahit sy tambah gula pasirnya. Trus resep browniesnya sy pakai resepnya erlina lim. Tp menurutku browniesnya terlalu manis, entah apa krn sy udh jarang makan manis kali ya. So kl buat sy next time bikin lagi gulanya mau sy kurangin. Btw, kl g mau pakai greentea, bubuk green tea nya di skip ganti terigu ya. N takarannya ikut takaran resep asli aja. Dengan resep ini jadi nya 1 loyang pie bundar 22cm + 4 cup alumunium bentuk kotak. Satu lagi note nya, pakai coklatnya yg kualitas bagus ya, jd hasilnya warna coklatnya coklat gelap, bkn coklat terang. Kl sy udah cocok pakai DCC yg merk cholata yg dark. N coklat bubuk kl ga van houten sy pakai yg merek java yg kemasan warna merah.

Tips untuk hasil warna yang lebih brown pekat pilih bubuk coklat yang warnanya lebih gelap, jika punya bubuk coklat yang tidak terlalu gelap (contoh : Chocoa) bisa ditambah pewarna coklat beberapa tetesTiga Hal yang membuat gagal dalam pembuatan brownies diantaranya :1. Oven terlalu lama : kadang ada bagian luar brownies yang masih basah dan kita kira blm matang, dan memasukan ke oven lagi untuk ngeringkan, itu hanya membuat brownies menjadi keras. Cukup dinginkan saja nanti akan padat dengan sendirinya.2. Tidak mendinginkan coklat : lelehan Pastikan coklat dan margarin benar-benar dingin sebelum dimasukan ke dalam adonan.3. Memotong brownies dalam ke adaan panas : itu hanya akan membuat brownies anda hancur, lebih baik diamkan sampai benar2 padat dan dingin sampai siap untuk dipotong, untuk mendapatkan hasil potongan dan tekstur yang bagus.