Brownies Panggang Chewy

Dapur Shasha by Mrs. Manan
Dapur Shasha by Mrs. Manan @mrs_manan
Kota Semarang

Me n my children itu pecinta coklat garis keras. Tiba tiba si kakak minta roti coklat. Yauda langsung deh bikin brownies aja kebetulan ada bahannya di rumah. Memanfaatkan bahan di rumah ya kan.... 😄
Alhamdulillah si kaka suka.. langsung ngabisin ½ loyang.

Brownies Panggang Chewy

Me n my children itu pecinta coklat garis keras. Tiba tiba si kakak minta roti coklat. Yauda langsung deh bikin brownies aja kebetulan ada bahannya di rumah. Memanfaatkan bahan di rumah ya kan.... 😄
Alhamdulillah si kaka suka.. langsung ngabisin ½ loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 3 butirtelur
  3. 200 grgula halus (sesuai selera, bisa dikurangi jadi 150gr)
  4. Bahan B:
  5. 150 grtepung terigu (me : segitiga biru)
  6. 50 grcoklat bubuk (me : van houten)
  7. sejumputgaram halus
  8. Bahan C:
  9. 225 grDCC (me : collata)
  10. 40 grminyak goreng
  11. 90 grunsalted butter
  12. Topping :
  13. secukupnyaalmond slice
  14. secukupnyachoco chips
  15. bisa juga keju parut, atau apa aja sesuai selera ya

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan A lalu aduk rata menggunakan whisk. atau jika menggunakan mixer sebentar aja ya yang penting tercampur rata dan gula halus semua larut supaya shiny crust keluar.

  2. 2

    Ayak semua bahan B dengan saringan. Aduk rata.

  3. 3

    Tim semua bahan C sampai mencair rata.

  4. 4

    Campuran semua Bahan A + bahan B + bahan C. aduk rata dengan whisk atau mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

  5. 5

    Siapkan loyang dan masukkan adonan ke dalam loyang. Beri topping sesuai selera.

  6. 6

    Panaskan oven dan masukkan ke oven. (me : oven tangkring sekitar 40menit suhu 160) menyesuaikan oven masing masing aja ya. Bisa juga dengan tes tusuk tekstur dalamnya.

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Shasha by Mrs. Manan
pada
Kota Semarang
Cooking and Baking with L.O.V.E
Lebih banyak

Komentar (8)

one for me
one for me @cook_29087782
Itu minyaknya takaran ml atau gram

Resep Serupa