Nasi Goreng Magelangan (Mawut)
-
adeganda14@gmail.com“rasa mantap” -
Pawon'e Mas Paijo“Setor cooksnap nya,kakak...tadi asal cemplung2...pas udah nyemplung semua,baru ngelirik resep..lhaa...ada yg salah...yo wes lah...terlanjur nyemplung...tp tetep enak...thanks resepnya ya..” -
Febriyana | IG: @febbriyana“trimakasih resepnya, saya modif sedikit 🙂”
Rizaldy Al Kautsar @rzrizaldy
Sebagai kelahiran Magelang, paling suka Nasgor Magelangan yang dicampur mie dan rasanya pedas manis. Favorit: Nasi Goreng Pak Yatno Armada. Dengan bahan simpel, murah, resep ini gampang banget dibuat kalo males jajan keluar
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan topping, iris ayam, sosis, dan baso. Potong kecil bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- 2
Blender halus semua bumbu halus + sedikit minyak, tambah sedikit garam dan gula untuk mempermudah proses penghalusan
- 3
Siapkan Nasi Putih yang sudah matang 6 jam (jangan panas dari rice cooker), rebus Mie Urai dan tiriskan. Beri sedikit minyak pada mie agar tidak lengket
- 4
Panaskan minyak, tumis baso, ayam, dan sosis hingga wangi dan setengah matang. Sisihkan dari wajan
- 5
Panaskan minyak sedikit, gunakan api sedang-besar, tumis bumbu hingga wangi. Pinggirkan bumbu tapi tidak perlu dikeluarkan
- 6
Pecahkan 2 butir telur, orak arik tanpa diaduk dengan bumbu halus, lanjutkan hingga 3/4 matang.
- 7
Aduk telur dengan bumbu, lalu masukan topping yang sudah disisihkan (Ayam, Baso, Sosis). Masukan batang daun bawang.
- 8
Masukan bumbu cair (kecap asin, saus sambal, saus tiram), aduk-aduk
- 9
Masukan nasi dan mie, aduk2 hingga merata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis (tips: tuang dr pinggir wajan hingga secara otomatis masuk ke wajan karena gravitasi, panas wajan akan membuat efek karamelisasi yg sedap).
- 10
Masukan pok coy dan daun bawang, aduk hingga merata, besarkan api hingga wok hey (asap dari wajan) terasa, aduk2 dan koreksi rasa dengan gula, garam dan penyedap
- 11
Sajikan dan segera makan selagi hangat
Resep Serupa
41.Nasi goreng mawut (magelangan)
Solusi tepat menyiasati nasi yg g kemakan karna disebabkan kehabisan sayur ataupun lauk,kalo di solo namanya sego mawut,biasa di jual oleh abang nasgor/mie tek"biasanta kalo lgi males kedapur sy bw nasinya ke abang nasgor minta di bikinkan nasi mawut,karna diluar lgi hujan jdi males keluar rumah akhirnya sy bikin ssndiriKebetulan ada stok mie kering,pas banget kanMf foto seadanya karna keburu di tunggu pasukan#DeMieKamu#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#Timlo_Timkomunitascookpadsolo#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif#dapoer_angkring
Nasi Goreng/ Magelangan (Nasi Semalam)
Tiap kali ada sisa nasi semalam, paginya dibikin magelangan/nasi goreng. Bumbunya sama aja, bedanya hanya kalau magelangan ditambah mie.
Nasi Goreng Magelangan
[Save dulu resepnya biar ga hilang!]Sebagai orang Magelang asli, ga afdol rasanya kalau ga nulis resep nasi goreng yang satu ini. Ciri khas nasi goreng ini ada di peletakan mie nya. Kalau ada nasi goreng yang pakai mie, ya itu berarti Nasi Goreng Magelangan 🤩Let's go to the kitchen! 🤗Jangan lupa cooksnap ya kalau sudah bikin😋#TelurBintangDapur#CINTE_TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
Nasi Goreng Magelangan
Nasi Goreng Magelangan sering ditemui di Warung Bakmi Yogya. Kebetulan ada sisa nasi dan sisa bakmi (anak-anak beli bakso tapi mienya gak dimakan) yang kusimpan di kulkas. Langsung terinspirasi untuk mengolah nasi dan mie menjadi Nasi Goreng Magelangan. Menu ini memang double carbo tapi gak apa-apa disajikan untuk anak dan keponakan yang lagi berkunjung ke rumah. Nasi goreng ini gurih dan manis. Kalau ada yang mau pedas bisa ditambahkan cabe bubuk kering. Yuuk dinikmati..#KreasiNasi#GAS2025#CINTE_KreasiNasi#CookpadCommunity_Jakarta
Nasi Goreng Magelangan / mie
Di magelang nasi goreng itu pake mie, jadi kalo di jogja nasi goreng yang pake mie disebut magelangan. Eitsss tapi kenapa ya magelangan yang di bikin Aa' burjoan itu mienya enaak? Rahasianya ya pake indomie goreng rendang mienya
Nasi Goreng Magelangan
Nasi goreng favorit jaman kuliah kalo makan di burjo kemiri 2 Salatiga atau kalo lagi main ke Jogja. Gampang buatnya + dijamin enak 😉
Nasi Goreng Magelangan
Edisi kangen Jogja nih, kalo malem paling seneng pesen makanan satu ini. Duhh sayang disini belum nemu yang jual. Ini seperti makan mie goreng dan nasi goreng jadi 1 hehe. Kalo yang penasaran bisa request ke Abang jualan nasi goreng minta 50:50 antara nasi goreng dan mie goreng.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
Nasi goreng magelangan Ramadhan
Siapa yang habis tarawih suka laperrr lagi? Hehee.. samaan dong yaa kita :)Pengen yang gurih-gurih agak pedes gitu lalu muncullah ide bikin nasi goreng magelangan,, saya sebut magelangan itu istilah nasi goreng dicampur mie goreng :), ini kebetulan di kulkas masih ada bonteng, cengek, sosis, bakso dan juga sayur mayurnya :))#SiapRamadan#MurahMeriah
Nasi Goreng Magelangan
Sepertinya nasi goreng menjadi kewajiban sarapan kami tiap pagi, jadi harus cari resep yg beda2 yg penting judulnya nasi goreng.Hari ini masak nasi gorengnya mbak Rika, mie keriting saya ganti dg bihun jagung, rasanya punya khas sendiri lho. Saya buat 3 X resep, tapi resep yg sy tulis resep aslinya, tinggal kalikan saja nantik ya bund.Yuk dicoba...Source : Rika Erviana#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#Basidoncek
Nasi Goreng Magelangan
Nasi goreng yang satu ini , pertama kali perkenalannya saat tinggal di Yogyakarta. Entah kenapa nasi dicampur mie, mungkin saat buat nasi goreng, nasinya kurang jadi ditambah mie, ciri khasnya bau cabe rawitnya itu, pada saat dicampur dan diaduk bersama nasi goreng hemmm baunya membuat ketagihan😍😍😍#CookpadCommunity_TangerangSelatan
Nasi goreng magelangan
Ayahnya suka makan nasgor, anaknya demen bgt makan mie goreng, ya sudah saya mix aja nasi+mie goreng, jadilah nasi goreng magelangan ala ala orang purwakarta 😆😆#berburucelemekemas#resolusi2019
Magelangan (Mie Nasi Goreng Telur)
Makanan ini merupakan mie goreng dan nasi goreng yang dicampur jadi satu, kalau di Jogja namanya Magelangan, kalau jaman kuliah di IPB Bogor namanya MieNastel (Mie Nasi Telur)
Nasi Goreng Magelangan
Waktu SMA dulu, temen sebangkuku sering bawa nasi goreng campur mie (dan aku sering nyicip 😆). Waktu itu aku gatau kalo nasi goreng ini namanya Magelangan (baru tau pas kuliah, ada yang jual ini di Burjo).
Nasi Goreng Magelangan
Ini adalah salah satu makanan favorit Pak Suami dari jaman masih jadi anak kos di Yogya. Mungkin karena murah dan ngenyangin ya 😅. Pagi ini, karena punya nasi dingin, lebihan masak kemarin dan segenggam mie basah (lebihan isian mie kocok), saya putuskan untuk bikin nasi goreng magelangan.Saya mengadaptasi resep milik Resep Koki. Ayam suwir saya ganti dengan udang, menyesuaikan stok yang ada di kulkas. Penggunaan ebi dan terasi semakin membuat hidangan ini harum semerbak dan memperkaya rasa gurihnya.#CookpadCommunity_Bogor#MasakSetiapBagian
Nasi Goreng Magelangan Praktis
Nasi dan Mie di goreng ? emang enak ?enak doong.. cobain deh butiks~makanan ini khas magelang. kalau beli nasi goreng disini, biasanya dicampur dengan sedikit mie. Untuk campurannya ada daging ayam, telor, babat dan lainnya. kali ini saya campur dengan daging ayam ya butiks~ happy cooking, selamat mencoba
Nasi Goreng Magelangan
Ceritanye lauk pauk + sayur dirumah habis, liat isi kulkas ada bakso, sosis ma kol, nasi tinggal 1 piring dirumah cuma ada saya ma 2 jagoanku ayahnya anak2 lagi masuk shif 2. Teringat waktu mudik pernah diajak makan diwarung nasgor kata si ayah namanya nasi goreng Magelangan nasi dicampur mie ma sayuran kaya sawi ijo + kol ma suwiran ayam disajikan dimangkuk kaya kita klo makan bakso, pertama ngeliat ko aneh ya nasgor disajikan didalam mangkok soale klo dicibubur pasti pake piring. Just book by cover klo ga salah ya istilah wong londo klo orang betawi Kate makan dulu baru dinilai rasa masakannya, enak banget pemirsah beda daerah beda cara penyajian masakannya. Tapi diresep ini saya ga pake suwiran ayam + sawi ijo ya, tapi kata mas kinza nasi goreng ibu enak 😋😋😋👏👏 alhamdulillah baru pertama buat dah dikata enak ma anak. Senang bukan main dalam ati, ya wis ini resep nasi goreng magelangan ala sayah. Semoga bermanfaat 😊
Nasi Goreng Magelangan
Si mamah bingung dibikinin beginian udah ada nasi ada mie juga lagi kata dia kenyang'a jadi dobel karbo 😂😂Source : Frielingga Sit#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
Nasi Goreng Mawut (Magelangan)
Nasi goreng mawut juga dikenal sebagai nasi goreng magelangan. Dengan tambahan acar akan lebih nikmat.
Nasi goreng mawut (magelangan) bumbu rempah
Baru pertama resep nasi goreng mawut (campur mie)pakai rempah daun sereh dan daun jeruk.. Alhamdulillah enak😍
Magelangan goreng / nasi goreng ruwet praktis
Nasi goreng ruwet/magelangan goreng.Mienya sih bisa pake mie kuning gitu/mie kering. Tapi karena saya biar gak ribet pakenya mie instan
Nasi Goreng Magelangan Kobe Poll Pedas (Tanpa Telur)
Hari Sabtu bawaannya pengen santai, males keluar rumah karena matahari lagi terik-teriknya.. mau masak tapi males yang ribet-ribet. Di rice cooker ada kira-kira sepiring (sisa masak kmrn pagi), dan buka kulkas ternyata ada ayam bakar sisa 3 hari yang lalu.Mau bikin nasi goreng, gak bakal cukup buat 2porsi.. kebetulan minggu kemarin beli mie telor atom bulan, jadilah punya ide bikin Nasi Goreng Magelangan!Pas suami lagi tidur siang, aku masak.. lalu suami kebangun gegara aroma nasgornya tembus sampe ke kamar.. hehe
Nasi goreng mawut magelangan bumbu praktis
Bismillah..Assalamualaikum bunda...Kali ini saya akan membagikan resep nasi goreng mawut khas magelang dengan bumbu yang praktisMaaf sebelumnya bunda syep by stepnya tidak saya ambil gambar🙏
Nasi goreng Magelangan
#weekendchallenge sore ku #DiRumahAja dng nasgor magelangan,Klo bikin nasi goreng magelangan enaknya pakai mie kuning basah, aroma & rasanya akan berbeda klo memakai mie kering,ada aroma khas nya klo memakai mie basah😋🤗👌itu mnrt sy😄krn sy favorit sekali dng nasgor magelangan..aplg yg di jual di abang2 gerobak yg memasaknya pakai anglo(arang)pastinya yg jualan gini bnyknya di jawa terutama magelang
Magelangan (Nasi goreng campur mie)
Pertama kali makan ini waktu koas di Magelang. Setiap kali pesen "Nasi Goreng" yang keluar selalu nasi goreng bercampur mie. Kemudian saat balik ke Jogja, menemukan menu bernama Magelangan yang berisi nasi goreng dan mie. Lalu bersama teman-teman kepikiran, "Oohh ini makanya namanya kalo di sini Magelangan. Soalnya kalo di Magelang pesen nasi goreng selalu auto campur mie."Kata google sih, mie-nya magelangan itu mie instan. Tapi kalo yang aku dan Chef Zikra bikin ini pakai mie telur merk burung dara. Nyammm!
Nasi goreng Magelangan
ceritanya semalam habis tarawih lagi pengen nasi goreng magelangan tapi males keluar ,alhasiil bikin sendiri dirumah 😅
Nasi Goreng Magelangan
Nasgor pake mie tuh ala Magelang. Mereka biasanya pake mie kuning basah itu. Ditambah ayam suwir juga ato sosis ato bakso.Saya bikin versi gampang aja. Mienya pake indomie goreng, sayurnya kobis aja.Pake bawang bombay (ga ada bawang merah say) dan bawang putih cincang, tambah saos tiram, garam, kaldu blok, kecap asin dan pekmez sbg ganti kecap manis. Sengaja ga pake cabe, biar anak2 ga kepedesan. Bumbu indomienya juga dipake.Plus telur ceplok setengah mateng. Masaknya seperti bikin nasgor biasa. .
Nasi Goreng Magelangan Condro
Nasi goreng ini unik karena dicampur dengan mie. Aroma cabe rawit hijau yang khas dengan taburan daun seledri dan bawang goreng menambah nikmat untuk disantap.#Cookpadcomunity
Nasi Goreng Mawut Magelangan
Punya sisa nasi, sering dijadikan nasi goreng 😅 Hampir semua ibu ibu kayanya pernah sajikan nasi goreng buat sarapan pagi. Baru tau loh ternyata Mawut artinya campur-mawur. Selama ini bertanya-tanya apa itu nasi goreng Mawut tiap ada yg jual. Sekarang udah nyoba bikin sendiri, ga jadi penasaran lagi deh. Menggoreng nasi pastinya menggunakan minyak goreng Rose Brand, nasi gorengku jadi lebih enakSource: @YuThy73#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasJawaTengah#MeolahCaruan_Nasi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#PosbarMeetUp_KalTim
Nasi Mawut (Nasi Goreng Magelangan)
Paling seriing bikin nasi goreng model begini. Nasi tinggal sedikit, tanggung, ya udah tambahin mie biar cukup dimakan serumah. Ada ayam goreng sisa kemarin, suwir-suwir, campurin. Ada telur dadar, masukin. Tambahin kol deh biar ada seger-segernya.Belakangan baru tau, di tukang nasi goreng yang kaya gini namanya Nasi Goreng Magelangan. Oalaah... 😀Memang di Magelang dulu kami bikin nasi gorengnya begini, semua bahan sisa dimasukin, lha kok ternyata enak 😀😀Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#CookpadCommunity_Bandung
Nasi Goreng Magelangan
Masak sesuai #MasakanDaerahku Daerah ku Magelang jadi aku bikin nasi goreng Magelangan biar pas sama nama daerah ku.Cocok bgt nih buat sarapan atau makan malam.Selamat mencoba ya#Kopijos_MasakanDaerahKu#Kopijos_Semangat17an#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14645302
Komentar