Bubur candil ubi jalar

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi jalar
  2. 100 grtapioka
  3. Sejumputgaram
  4. 1 lbrd.pandan
  5. 1000 mlair
  6. 200 grgula merah
  7. 2 sdmgula pasir (kalau suka manis)
  8. 4 sdmtapioka di cairkan dgn 3 sdm air
  9. Kuah santan :
  10. 400 mlsantan
  11. 1 lbrd.pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kuah santan = rebus santan dan daun pandan. Sisihkan

  2. 2

    Kukus ubi haluskan, campur dgn tapioka, garam. Aduk sampai rata dan kalis.

  3. 3

    Bentuk bulat2 sebesar kelereng.

  4. 4

    Didihkan 1000 ml air bersama dengan daun pandan. Masukan bulatan2 tadi ke air tunggu hingga mengapung + kan gula merah dan gula pasir

  5. 5

    Aduk2 kentalkan dengan larutan tapioka

  6. 6

    Sajikan, taruh bubur candil di mangkuk siram dgn kuah santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronika
Veronika @eraver07
pada
Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa