Kalo makan padang, saya seringnya cari ikan. Alternatif berikutnya baru daging dan ayam. Selama ini belum pernah masak ikan bakar ala2 padang gini. Liat postingan ibu cantik Xanderskitchen jadi capcus pengen buat.Karena Paksu ga suka ikan, jadi saya cuma buat 1/2 resep saja, 3 ikan. Panggangnya juga pake teflon aja. Alhamdulilah nikmat. Makannya pake sayur gulai nangka, juga ala2 RM. Padang.Source: Xanderskitchen

Kebetulan ke pasar dpt ikan kembung besar2 kepikiran pengen dibakar aja, tp sy bakarnya pake teplon biar ga ribet😁😅Resep sdh sy sesuaikan dgn bahan yg ada tapi tetap makyuss lhoo👌😋Source : ci Xanders Kitchen

Nyaris mager trus teringat akan nasib si ikan kembung di freezer maka jadilah kembung bakar padang, tapi gak pake rawit supaya si kecil bisa menikmatinya juga Alhamdulilah :) Karena cuma ada 3 ekor kembung, sy pakai setengah resep saja. .Resep ini sudah pernah dieksekusi tapi dengan gurame waktu itu. Bumbunya sangatlah meresap. Serasa makan di resto padang. Daun singkong nya mana ya... .Source: xanderskitchen

Ikan bakar ini rasanya enak banget. Sy bikin pake 1 kg ikan kembung, dengan bumbu yg banyak. Pas dibakar ikan dan bumbunya waaah enaaaak buanget.Source : Dhy (Andriani Dina)

Ciaaooo sudah puasa hari ke 10😇 Menu buka hari ini ikan kembung bakar padang hasil source Mom @Xander's Kitchen🙏 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan senangnya bisa masak apa aja sesuai keinginan selama #DiRumahAja👌 Ikan ini termasuk daftar ikan yg anak² mau😁 jadinya harus mengolah menunya beda supaya ngga bosen👍 hasilnya cocok sesuai keinginan anak²🥰

Ikan kembung diolah dg cara berbeda, biasanya sy bakar pake bumbu kecap n saus tiram, utk kali ini sy bakar ala padang dg modifikasi terutama ditakaran cabai. Sy pangkas demi si bungsu yg berusia 6 th. Sy buat ini udah yg ketiga kalinya🤭 jadi setiap masak ikan kembung, lebih suka dimasak spt ini bumbunya itu lho enak bgd🤤Source: @xanderskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2502329#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#SetoranGas_19#TabunganResep

Recook dr resep Ci Xander’s Kitchen. Cuma sy tdk pake daun kunyit krn gak stoknya. Dan cabenya sy kurangi krn masak untuk anak2.

Kalo beli nasi padang suka pake ikan kembung bakar, dan saya cobain bikin ikan bakar ini pake resep ci @xanderskitchen ,tapi punyaku tak panggang pake teflon, kurang berasa bakarnya cuma pake cara yg gampang dan simpel hehe, rasanya tetep enak , bikin sekalian buat sahur tinggal di panasin pake teflon aja#PejuangGoldenBatikApron#mingguke10#resepikanbakarkembung

Ketika melihat resep kembung bakarnya ci Jun Xander;s kitchen, saya langsung pengen mencobanyal. Karena Kembung Bakar adalah salah satu menu favorit hubby kalau di resto padang.😄 Kembung bakar ini bumbunya berasa enak bangettt... sayangnya saya tidak membakar dengan menggunakan arang atau kayu. Saya membakar ikan kembungnya di atas teflon... Ennaaaak... tapi pasti. akan lebih enak dan berasa lagi wanginya bila dibakar diatas api atau arang 😍Source : Xander's kitchen#Cookpadcommunity_jakarta#Olahanikan#Phie2020

Langsung jatuh hati begitu lihat resep kembung bakar padang uni Nisyah ini. Dan begitu nyoba bikin mulut mendadak Padang... Lamak bana (enak banget) hehee..😁😁. Tapi bbrp bahan dan cara sdh sy sesuaikan seperti cabe saya banyakin dan ditambah rawit merah jg... Makin nendang rasanyo 👍👍

Acara bakar2an nih,hari ini bikin kembung bakar padang resepnya @xanderskitchen ,,haha seneng banget ini sangat mirip ikan bakar di resto padang,tapi bumbunya punyaku keenceran ya jd kurang banyak bumbu yg nempel di ikannya,tp rasa tetep,padangggg banget cinnn 😄😄😄,ini enak banget 👌👌😋

Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Alhamdulillah dapat pujian :)