Judul: tu' up ikan mujair ala Banjarmasin

Veronica wistati
Veronica wistati @cook_27703497

Masakan ini sdh menjadi menjadi menu harian semenjak kecil,ikan yg digunakan biasanya papuyu,haruan, tawes, ataupun seluang, karena tidak sy dapatkan sy ganti dgn ikan mujair 🙏

Judul: tu' up ikan mujair ala Banjarmasin

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini sdh menjadi menjadi menu harian semenjak kecil,ikan yg digunakan biasanya papuyu,haruan, tawes, ataupun seluang, karena tidak sy dapatkan sy ganti dgn ikan mujair 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 3 ekorikan mujair (iris sesuai selera)
  2. 1 buahnanas muda (sy ganti dgn 1 buah tomat)
  3. 3 bijibawang merahr
  4. 3 biji bawang putih
  5. 1 buah bawang prey
  6. Ketumbar dan kemiri secukupnya
  7. 1 helai daun jeruk
  8. 2 helaidaun salam
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas serai (geprek)
  11. secukupnyaGaram, gula
  12. penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan

  2. 2

    Haluskan bumbu,tumis hingga harum,masukan bahan lain terakhir irisan tomat dan bawang prey.

  3. 3

    Tuangkan air hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan ikan biarkan balik setelah 7 menit,.

  5. 5

    Setelah matang,sajikan di mangkok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica wistati
Veronica wistati @cook_27703497
pada

Komentar

Resep Serupa