Terong filling Ayam Sambal Balado

Finar
Finar @cook_28743539
Surabaya

Bismillah...
Punya daging ayam di freezer, sama terong di chiller.. Yuk cuzzz
#PekanPosbarAyam
Masak 🍆 hehehe filling 🐔🐔

Terong filling Ayam Sambal Balado

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Punya daging ayam di freezer, sama terong di chiller.. Yuk cuzzz
#PekanPosbarAyam
Masak 🍆 hehehe filling 🐔🐔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1/2 kgdaging dada ayam
  2. 4 buahterong belah jadi 2 memanjang
  3. secukupnyaGaram
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sendoktapioka
  6. secukupnyaLada putih
  7. 1/2 sdtNgohiong
  8. 50 mlair dingin / air es
  9. 2 siungbawang putih
  10. Air secukupnya untuk mengukus
  11. Semangkuk sambal balado

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dada ayam, hilangkan kulit serta tulang lunaknya, kemudian giling, campur dengan bawang putih,ngohiong, telur, air es, garam,tapioka, Lada.

  2. 2

    Potong terong sesuai selera, kalo ana seperti buku buku ya,,, setiap sela ana kasih filling adonan ayam, lalu kukus hingga matang. Tambahkan Sambal balado sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finar
Finar @cook_28743539
pada
Surabaya
seorang akhwat yg sedang belajar apapun..memiliki hobby sampingan sebagai R&D produk pangan, serta QC sebuah produk instan...memiliki pengalaman di bidang uji indrawi...( selama 1 SKS hehe) cukup buat memahami dg mengenal produk makanan di bidang industri...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa