Sambal mujair

Lailatul Annifah
Lailatul Annifah @annifah_08
Sidoarjo

Dari kemarin di chat pribadi sama senior-senior di grup WA karna memang jarang nimbrung bahkan hampir tidak pernah.. 🤭🤭
Ngapunten para senior 🙏🙏🙏
Saya ikut vote kog, ini sudah saya up resepnya.. 😊😊

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#PilkadaCookpad_GaliaSalfitri

Sambal mujair

7 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin di chat pribadi sama senior-senior di grup WA karna memang jarang nimbrung bahkan hampir tidak pernah.. 🤭🤭
Ngapunten para senior 🙏🙏🙏
Saya ikut vote kog, ini sudah saya up resepnya.. 😊😊

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#PilkadaCookpad_GaliaSalfitri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekormujair kecil
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1 sdtgula
  4. Secukupnyakaldu jamur
  5. 80 mlair
  6. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  7. Bumbu halus :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. 7 buahcabe rawit
  13. 2 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujair, marinasi kemudian goreng sampai kering. Angkat tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, bisa pake blender chopper atau pake ulegkan kyak saya sekarang pake ulegkan.

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis, tuang minyak goreng. Setelah minyak goreng panas tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, jangan lupa beri gula, garam dan kaldu jamur. Kemudian masukkan air dan aduk rata.

  4. 4

    Setelah itu masukkan ikan mujair, aduk rata dan besarkan api supaya sampai air menyusut. Setelah sedikit menyusut tes rasa dan kecilkan api. Dan tunggu sampi bumbu benar-benar meresap. Matikan api sambal mujair siap di hidangkan. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailatul Annifah
Lailatul Annifah @annifah_08
pada
Sidoarjo
Bicara soal memasak sebenarnya saya gak sebegitu jago dalam memasak. Tapi setelah menikah punya keinginan biar suami betah dirumah, akhirnya sering sharing sama ibu untuk resep jajanan dan masakan yang di suka sama suami. Dan sampai sekarang alhamdulillah suami betah dirumah saat pulang kerja atau liburan kerja. Dan di cookpad jga banyak sekali pengalaman belajar memasak. Aku paling suka klo recook jajanan untuk suami. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa