Ayam Balado

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Hasil eksekusi sulungku🥰
Tingkat kepedasan disesuaikan dengan seleranya🙏
Cerita dibalik eksekusi resep ini, krn ibunya lagi males masakin krn bosen ayam2 lg🤭 tau2 dia eksekusi sndri smpe cowet nya belah🙄
Jd ini ulekan kasarnya😁
Dia diem2 merecook dari Dapur Ade
Serunya di #GenkPejuangDapur saling merecook dan ternyata ini asal muasal resep awalnya 😁 dari
#RememberGenkPeDa_AzizaRahmi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058245-ayam-balado?invite_token=HEgyBis1pirywn9APAjcbSY5&shared_at=1605436509
Pas banget kocokan arisan
#RememberGenkPeDa_AnieSaryono
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14048774-ayam-balado?invite_token=Ra5BUAgQQ9m3ZNQR3Led9mD2&shared_at=1614408668
Ini resep asli Yang dicontek🥰
#RememberGenkPeDa_DapurAde
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14640851-ayam-balado?invite_token=efgnXxEomWxmnYmd4gPzMtiW&shared_at=1614408530
Silahkan yang mau nyoba juga tinggal pilih resep yang mana sesuai selera dan stok bumbu yang ada🙏😍

#GenkPeDa_Eksis
#AyamBerjemur
#PekanRayaAyam
#PekanPosbarAyam
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Ayam Balado

Bagikan Cooksnap pertama
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Hasil eksekusi sulungku🥰
Tingkat kepedasan disesuaikan dengan seleranya🙏
Cerita dibalik eksekusi resep ini, krn ibunya lagi males masakin krn bosen ayam2 lg🤭 tau2 dia eksekusi sndri smpe cowet nya belah🙄
Jd ini ulekan kasarnya😁
Dia diem2 merecook dari Dapur Ade
Serunya di #GenkPejuangDapur saling merecook dan ternyata ini asal muasal resep awalnya 😁 dari
#RememberGenkPeDa_AzizaRahmi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058245-ayam-balado?invite_token=HEgyBis1pirywn9APAjcbSY5&shared_at=1605436509
Pas banget kocokan arisan
#RememberGenkPeDa_AnieSaryono
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14048774-ayam-balado?invite_token=Ra5BUAgQQ9m3ZNQR3Led9mD2&shared_at=1614408668
Ini resep asli Yang dicontek🥰
#RememberGenkPeDa_DapurAde
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14640851-ayam-balado?invite_token=efgnXxEomWxmnYmd4gPzMtiW&shared_at=1614408530
Silahkan yang mau nyoba juga tinggal pilih resep yang mana sesuai selera dan stok bumbu yang ada🙏😍

#GenkPeDa_Eksis
#AyamBerjemur
#PekanRayaAyam
#PekanPosbarAyam
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 potong
  1. 1/2 kgayam bagian paha
    Ayam agar tidak bau amis
  2. 1 buahjeruk lemon
  3. 1 sdtgaram
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 1 batangserei geprek
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 buahjeruk limo
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 100 mlair
  14. Bumbu halus
  15. 2 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. 6cabe keriting merah
  18. 1tomat merah
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1 sdtbawang goreng
    Bawang GorengRenyah dan Gurih

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu goreng ayam setengah matang, ulek kasar bumbu halus

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Balado.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Balado.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Balado.
    Ayam agar tidak bau amis
  2. 2

    Tiriskan ayam goreng, Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan masukkan ayam yg sudah digoreng,

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Balado.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Balado.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Balado.
  3. 3

    Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Balado.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Balado.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Balado.
  4. 4

    Siap sajikan🙏

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Balado.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Balado.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Balado.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar (8)

dapur ade
dapur ade @dapurade50
panjang yaa rikuk merikuk 😄😍❤ hebat Genk Peda 🏆🏆🏆
Tamu

Resep Serupa

  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Source : Bunda Nayrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8529959-ayam-goreng-balado?invite_token=iVnAu7dGingirFE1gqauYApZ&shared_at=1622708516#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BundaNayra#CookpafCommunity_Sumbar
    Ayu (Mama Aura) Ayu (Mama Aura)
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Masakan yang walau sering dimasak tapi ga diprotes bosen.. Pokoknya aneka balado selalu menggoda#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_AnieSaryono#TimAyamBerjemur#AyamBerjemur#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Jakarta
    dapur ade dapur ade
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Source : @Ayu_MamaAuraLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15091566-ayam-balado?invite_token=Jb36LqXNgFjwv58Y4ZumjSvq&shared_at=1632028035Cooksnap kembali resepnya mamanya Aura.. kali ini ayam balado.. bumbunya simpel dan pedas mantap dengan cabe rawit yang buaanyaak..Aku modifikasi sedikit dengan merebus ayamnya memakai air kelapa.. karena sayang ada banyak daripada mubazir. Tetapi hati-hati saat menggoreng ayamnya, jangan terlalu lama bisa gosong.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura#CookpadCommunity_Malang
    Kaianiandra Kaianiandra
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Recook resep yang kesekian punya mbak Aziza Rahmi yang menang arisan recook #GenkPejuangDapurCeritanya punya beberapa potong ayam bagian paha bawah, mo digoreng aja seperti kurang nendang dan ada yang kurang (sambalnya 😁) liat resep mbak Aziza pas banget tinggal bikin bumbu baladonya langsung eksekusi 👍Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058245-ayam-balado?invite_token=HEgyBis1pirywn9APAjcbSY5&shared_at=1605436509...#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepRumahan#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_AzizaRahmi#PejuangGoldenApron3
    aniesaryono aniesaryono
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Kalo dengar "Ayam Balado" pasti kita langsung berpikir RM Padang 😄, karena ayam balado salah satu menu makan khas dari Kota Padang 😊Hari ini saya masak ayam balado, resep ini saya recook dari mba Aziza Rahmi, terima kasih inspirasi resepnya mba 😊😘Saya baru tau kalau buat ayam balado ini pake tambahan sedikit cuka dapur, rasanya jadi tambah enak loh pake tambahan cuka dapur, karena ayam ungkep di kulkas cuma tinggal 3 potong aja, saya pake bumbu balado seadanya aja ya... Kalo bunda ingin buat yang agak banyak takarannya disesuaikan aja dengan banyak ayam yang dimasak...#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#Manuk#Recook_AzizaRahmi#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_37
    Restu (Mommy Ano_ieL) Restu (Mommy Ano_ieL)
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Seru juga ya, ada tantangan mengolah ayam antara ayam berendam dan #AyamBerjemur dan saya tertarik masuk dalam team ayam berjemur. Awalnya semangat banget mikirin ayam berendam. Dah kebayang makannya pake nasi berkuah. Tapi akhirnya berubah haluan, tiba2 jadi mikirin ayam berjemur, karena tantangannya lebih "ada". Itu menurut saya lho.#GA_TheNextLevel#PekanRayaAyam#TimAyamBerjemur#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok
    Siswaty Elfin Bachtiar Siswaty Elfin Bachtiar
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Masak olahan ayam lagi yuk. Kali ini ayam balado. Enak lho.. jika yang suka pedas bisa di tambahkan cabe nya.. mari masak #berburucelemekemas #resolusi2019
    Nirmala Lili Nirmala Lili
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Balado Ayam selalu favorit di keluarga kami 😍😍👍👍.Source : @dapurade50#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ade#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar#Babako23_CeCABEan#BALONChallenge#CeCABEan
    KasMira KasMira
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Ayam Balado 👍👍Source : @siswatyelfinbachtiar#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Siswaty#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
    KasMira KasMira
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Penduduk di rumah sering banget rikues menu yang satu ini..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
    indah lestari indah lestari
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15059646🌹Pas lihat bahan resep ini pertama kali sempat ragu kok simple banget 🤔 buat aku ya 😁 soalnya biasa liat resep balado lain banyak bumbu sana sini yg hingga detik ini ku malas buatnya 🤭 asli jd penasaran dgn rasanya, ternyata masakan sederhana mampu memberikan cita rasa yg istimewah 🥰 krn perdana jd cuma buat 1/2 resep, selanjutnya dicoba lagi dgn bahan tambahan kesukaan yaitu PETE 😅 wahhh rasanya makin mantul buat nambah porsi makan... Bahaya ni jd bs masuk Tim Gembul 😂. Tapi beneran layak dicoba ini resep, semoga bermanfaat ya 🙏 krn bisa berbagi itu indah 🤗🫰#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung
    Ike Yuanita Wijayanti Ike Yuanita Wijayanti
  • Foto resep Ayam Balado

    Ayam Balado Ayam Balado

    Sebenernya sih niatnya ayam rica tp apalah daya rasanya jadi balado 😂
    Fatma Widya Astuti Fatma Widya Astuti

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bola2 udang
  2. Bolu Kelapa
  3. Pangek Ikan Kembung
  4. Puding Susu Vla Coklat
  5. Onde Onde Ubi Ungu
  1. Ayam goreng BBQ Korea
  2. Stoberi regal cheese cake
  3. Sambal mujair
  4. Martabak Mini Empuk 🥰