Goreng terlebih dahulu ikan mujairnya

Setelah itu campurkan cabe, bawang putih, kemiri, piksin,garam.gula dan diuleg sampai halus

Kemudian iris tomat, dan bawang merah serta lombok besar..

Panaskan minyak hingga mendidihkan kemudian masuka bawang merah sampai kecoklatan dan masukan jga lombok besar.

Setelah itu masukan bumbu yg dibuat tadi dan tumis hingga harum.. dan masukan ikan yg sudah digoreng tadi tambahkan air secukupnya kecap serta saos masak hingga mendidih dan siap disajikan.