কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা মেথি এবং রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

এবারে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন ।আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

ধনে জিরে গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন, টমেটো কুচি দিয়ে ভাজুন

সেদ্ধ করা ডাল দিয়ে ফুটতে দিন এবং ডিমের ঝুরি দিয়ে দিন

মাখন ও কসুরি মেথি গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন রুটি দিয়ে