এগ তরকা (egg tarka recipe in Bengali)

Mamata Pramanik @cook_mamata_2
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে মেথি ফোড়ন দিন
- 2
এবারে পেঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন
- 3
একে একে নুন হলুদ লঙ্কার গুঁড়ো ধনে জিরের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন
- 4
এবারে সেদ্ধ করা ডাল দিয়ে টমেটো কুচি দিয়ে মিশিয়ে নিন
- 5
ডিমের ঝুরি ও তরকা মসলা মিশিয়ে সামান্য চিনি দিয়ে একটু ফুটতে দিন
- 6
নামিয়ে রুটির সাথে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
ডিম তরকা(dim tarka recipe in bengali)
#pb1#week1রুটি পরোটা লুচি নান কুলচা ইত্যাদির সাথে খুব ভালো লাগে Sumi duuta -
-
-
ডিম তরকা (Egg tarka recipe in bengali)
#worldeggchallengeডিম নিয়ে আমার একটাই গল্প মনে পড়ে,তখন আমি পড়াশোনার সূত্রে হোস্টেলে থাকতাম। সপ্তাহে বুধবার করে ডিম দেওয়া হতো খালি,আর বাকি দিন আলু বেশি সবজি কম তরকারি দেওয়া হতো।খেতে না মন চাইলেও খেতে হতো জোর করে,তাই মাঝে মাঝে স্বাদ বদলের জন্য ডিম ছিল আমার সঙ্গী।যেদিন তাড়াতাড়ি কলেজে ক্লাস শেষ হয়ে যেত সেদিন হোস্টেলে আসার সময় ডিম কিনে আমার কাছে থাকা কেটলি তে ডিম সেদ্ধ করে খেতাম।আর মাঝে মাঝে ডিমের ওমলেট খেতে ইচ্ছে করলে দোকান থেকে কিনে আনতাম। Richa Das Pal -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ডাল তরকা (dal tarka recipe in bengali)
#ebook6#week9 গরম গরম রুটি দিয়ে ডাল তরকা আহা অনবদ্য খেতে লাগবে। Sonali Sen Bagchi -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14507906
মন্তব্যগুলি