তেল গরম করে ১ চামচ জিরে, তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে নিয়ে সমস্ত গুঁড়ো মশলা ও টমেটো দিয়ে কষাতে হবে। কাঁচা লঙ্কা কুচি মেশাতে হবে।

তেল ছেড়ে এলে সেদ্ধ ডালটা দিয়ে মিশিয়ে সামান্য জল,কসুরি মেথি ও ধনেপাতা দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে। নুন মিষ্টি স্বাদ মতো দিতে হবে।

অন্য একটা পাত্রে ঘি গরম করে বাকি জিরে ও রসুন কুচি ভেজে নিয়ে ঐ ডালে মিশিয়ে নিতে হবে।