Bahan-bahan

3 orang
  1. 3 buahpisang (me: nangka)
  2. Bahan kulit:
  3. 60 gtepung terigu
  4. 60 gtepung beras
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1 bkskara 65ml
  7. 250 mlair
  8. Sejumputgaram
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Bahan bubur sumsum:
  11. 60 gtepung beras
  12. 1 bkssantan 65ml
  13. 400 mlair
  14. Secukupnyagalam
  15. Daun pandan simpulkan
  16. Bahan pelengkap:
  17. Es batu
  18. Susu kental manis
  19. Sirup cocopandan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kulit kedalam wadah aduk2 sampai terigu tercampur rata.

  2. 2

    Masukan kedalam panci, masak diatas kompor sambil terus diaduk, masak sampai adonan kalis. Sambil menunggu adonan dingin kukus pisang sebentar kurleb 10 menit.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Pipihkan diatas alas yg dilapisi plastik biar ga lengket. Setelah semua pisang selesai dibungkus pindahkan ke daun pisang lalu kukus selama 15 menit.

  4. 4

    Campurkan semua bahan bubur sumsum lalu masak diapi yg sedang sampir terus diaduk sampai mengental.

  5. 5

    Potong2 pisang ijo lalu tata didalam mangkok bersama bubur sumsum es kental manis dan sirup. Siap dinikmati🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
T. Iyayy
T. Iyayy @tian13
pada
Happy baking😍😍Happy cooking😍😍Selesai masak cekrek.. cekrekkk..cekrekk.. upload😆masih belajar nge recook and nge rebake dari resep yg lain...🍲cooking🍜 and 🍰baking🍩 ala2 anak kostan yg gampang dan limit budget😂😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa