Es Pisang Ijo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang ijo
  2. 9 buahpisang
  3. 100 gramtepung beras
  4. 50 gramtepung terigu tapioka
  5. 75 gramgula
  6. Sejumputgaram
  7. secukupnyaPasta pandan
  8. Bubur sumsum
  9. 500 mlsantan
  10. 500 mlair
  11. 100 gramtepung beras
  12. 75 gramgula
  13. Sejumputgaram
  14. 1/2 sdtvanili
  15. Pelengkap
  16. Es batu
  17. Sirup cocopandan/sirup pisang
  18. Susu kental manis (SKM)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pisang ijo kecuali pisang. Kemudian saring, selanjutnya masak hingga mengental. Angkat.

  2. 2

    Siapkan plastik yang sudah diolesi minyak goreng, ambil adonan pisang ijo, pipihkan selanjutnya taruh pisang, gulung. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian kukus selama 10-15 menit. Untuk memindahkan, Diamkan lebih dulu hingga dingin,

  3. 3

    Bubur sumsum : campur semua bahan, lalu saring. Selanjutnya masak hingga mengental.

  4. 4

    Penyajian: Taruh es batu, kemudian bubur sumsum dan pisang ijo yang telah dipotong, lalu siram dengan sirup cocopandan dan SKM.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Hadi
Riris Hadi @cook_sweetnsavory
pada
Surabaya Kota
be simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa