Semur tahu telur

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Cita rasa yang manis dan gurih ini cocok untuk semua anggota keluarga. Disini saya menggunakan tahu sutra yang sudah di goreng dulu.
Semoga membantu bagi yang sedang mencari referensi makan siang, dengan olahan tahu yang gitu2 aja ini bisa di coba ya.

#CookpadCommunity_Tangerang

Semur tahu telur

Cita rasa yang manis dan gurih ini cocok untuk semua anggota keluarga. Disini saya menggunakan tahu sutra yang sudah di goreng dulu.
Semoga membantu bagi yang sedang mencari referensi makan siang, dengan olahan tahu yang gitu2 aja ini bisa di coba ya.

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10tahu putih ukuran sedang
  2. 6 butirtelur ayam rebus
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 batangserai
  5. 1 ruasjahe memarkan
  6. 1 ruaslengkuas memarkan
  7. 4 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagaram dan gula merah
  9. 1 gelasair matang
  10. Bumbu halus:
  11. 2 butirkemiri
  12. 4 Siungbawang putih
  13. 8 siungbawang merah
  14. 1/2 buahpala
  15. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan telur rebus sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam serai lengkuas jahe tahu dan telur aduk bolak balik sebentar lalu tuang air biarkan mendidih lalu masukkan kecap, garam dan gula

  3. 3

    Koreksi rasa masak sampai air nya surut dan tekstur kuahnya kental

  4. 4

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa