भिंडी तो ज्यादा तर बहुत लोगों को पसंद आती हैं, और ये हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छी होती हैं और हेल्दी भी होती। week-1 #box #a

#vp सुवा? सुवा यानी सोया भी कहते है ( dil)यह पेट के लिए बहुत अच्छी होती हैं। मैने इसे आलू के साथ बनाई हैं।

#ga4 #week18 बीन्स एक हेल्दी और बहुत झटपट बनने वाली है सब्जी हैं और बहुत टेस्टी बनती है।

सहजन, मोरिंगा शेवगा ये कई नाम है ये तो बहुत ही अच्छा है पेट के लिए इसमें बहुत ताकद होती #Ga4 #week25

#CA2025मखाने की सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती हैं और कभी भी बहुत आसनी से बन कर तैयार हो जाती है जब घर में सब्जी न हो और कोई मेहमान अजय तो आप इसे बहुत आसानी से बना कर तैयार कर सके है मखाने की सब्जी बहुत हेल्दी और स्वादिष्ट होती हैं

#CJ #week3 हरी सब्जियां हेल्थ के लिए बहुत अच्छी होती हैं और हमें यह रेगुलर बेसिस पर खानी चाहिए तो तोरई भी ग्रीन वेजिटेबल है और बहुत ही टेस्टी इसकी सब्जी बनती है तो चलिए आज हम बनाते हैं तुरई की सब्जी

#cwagयह सब्जी बहुत जल्दी बनती है और बहुत ही पौष्टिक होती है वेट लॉस में काम आती है हर कोई इसे खा सकता है इसमें फाइबर की मात्रा बहुत भरपूर होती है और इसमें पानी की भी मात्रा अच्छी मिल जाती क्योंकि लौकी में पानी होता है इसे डायबिटीज वाले भी खा सकते हैं हर कोई इसे ले सकता है

सुप एक स्टार्टर का काम करता हैं ,अगर इसे खाना खाने के पहले पिया जाए तो हमें भूख बढाने के लिए अच्छा होता है। #Ga4 #week20

#DDWजैसा कि सब जानते है कि सूखी सब्जी बहुत ही टेस्टी होती है . मैं जब भी चायनीज डिश के लिए हरा प्याज लाती हुॅ तो बचे हुॅए पत्तों को आलू के साथ मिक्स कर के सूखी सब्जी बना देती हुॅ . इसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है .

#CA2025गावर की सब्जी यहां हर रोज़ बनाई जाती है.. आज बिना प्याज, बिना लहसुन की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#GRDगर्मियों में आने वाली सब्जियों में एक सब्जी तोरी भी है जिसे तोराई, गिलकी ,झींगा ,तुरई भी बोलते हैं। हमारे पहाड़ में इसकी रेसिपी तोरी का 'कपा' बनाते हैं! जिसकी रेसिपी मैं आपसे शेयर करूंगी वह बहुत ही स्वादिष्ट होता है! मधुमेह के रोगियों के लिए तोरी बहुत ही फायदेमंद होती है। तोरी ठंडी प्रकृति की होती है। इसे लौंग दाल के साथ ,मंगोड़ी के साथ, काले चने के साथ भी बनाते हैं।

#jptतोरी की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैपचने में आसान होती है, पेट के लिए थोड़ी गरम होती है। कफ और पित्त को शांत करने वाली, वात को बढ़ाने वाली होती है। वीर्य को बढ़ाती है, घाव को ठीक करती है, पेट को साफ करती है, भूख बढ़ाती है और हृदय के लिए अच्छीहोती है। विटामिन सी और बहुत से पौष्टिक तत्व होते हैं!

#CA2025सहजन यानी मोरिंगा की सब्जी में पोषक तत्वों का खजाना है. सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मोरिंगा की सब्जी कई बीमारियों में लाभकारी होती है. खासतौर पर हड्डियों के दर्द में इसका खास तौर पर प्रयोग किया जाता है. मोरिंगा का नियमित सेवन लिवर, डाइजेशन को भी मजबूत करता है. इम्यूनिटी बढ़ाने वाली मोरिंगा की सब्जी खाने में भी लाजवाब लगती है।

#GoldenApron23#W21यह शादी में बनने वाली आलू, फूलगोभी और मटर की सूखी सब्जी है . इसे बिना पानी डाले पकाया गया है . जब भी कोई गेस्ट आ रहे हो या अपनी फैमिली के लिए स्पेशल खाना बनाना हो तो इसे जरूर बनाएं. जाड़े के मौसम में यह ज्यादा स्वादिष्ट बनती है क्योंकि फूलगोभी जाड़े के मौसम की सब्जी है इसलिए उस समय इसमें ज्यादा स्वाद होता है.

जल्दी बनाने के लिए टेस्टी और पौष्टिक सब्जी

#Awc#Ap2अरबी की सब्जी हमने दही के साथ खट्टी सब्जी बनाई।गर्मियों के दिन कोई भी सब्जी खाने का मन नहीं होता।खट्टी-खट्टी सब्जियों से ही खाना खिलाता है। ये सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#ga24यह सिम्पल एण्ड टेस्टी सब्जी है . यह इमली डाल कर बनी हुॅई है . इस तरह से बनी हुॅई अरबी की सब्जी मुझे बचपन से बहुत पसंद है . वैसे तो मैं सरसों का पेस्ट डाल कर भी अरबी की सब्जी बनाती हुॅ.

#ga24 आलू बिहार झारखंड में बनने वाली स्पेशल सब्जी है . यह बहुत ही टेस्टी सब्जी है . इस सब्जी काश्मीरी मिर्च का कलर नहीं है, टमाटर का ही कलर है . पहले जब भी कोई गेस्ट घर परआटाथा तो पूरी पुलाव के साथ यही सब्जी बनती थी लेकिन बिना फ्राई किए हुॅए. आज भी घर में यदि पनीर न हो तो यही सब्जी बनती है . ये बात अलग है कि आजकल लौंग फोन से खबर कर देता है तो हर कोई तैयारी कर लेता है .

#subz

हरी सब्जी बहुत ही अच्छी होती हैं#Goldenapron3#Week24#gourd

#JB#Week1आलू हम बिहारियों के करीब करीब रोज बनने वाली हरी सब्जियों में डाला जाता है . मैंने आलू बोरों (चौली) के साथ मिक्स करके बनाया है . मैंने हरी चौली डालकर यह सब्जी बनाया है. यह रोज बनने वाली सिम्पल सब्जी है.

#GA4 #week21लौकी की सब्जी मुझे बहुत पसंद है। इसे बनाना आसान है और यह सेहत के लिए बहुत अच्छी है।

#GA4 #week12 #besankisabji ये खाने में बहुत ही अच्छी और स्वादिष्ट होती है इसका स्वाद पनीर से कम नहीं होता है है बस बनाने का तरीका अलग होता है ये देखने में भी बहुत खूबसूरत लगती है इसे आप लौंग जरूर पसंद करेंगे अरे ये बिल्कुल आएगी

#mc #mys #c#Arbiअरबी गर्मी के मौसम में मिलने वाली एक पौष्टिक सब्जी है। अरबी की रसेदार सब्जी बनाना बहुत ही आसान है। यह सब्जी स्वास्थ्य के दृष्टि से बहुत ही फायदेमंद है। आप यह अरबी की सब्जी अजवाइन और हींग डालकर ही बनाये इससे यह पाचन में बहुत ही आसान होती है ।अरबी खाने के फायदे:1. ब्लड प्रेशर और दिल से जुड़ी समस्याओं से बचाव के लिएअरबी में सोडियम की अच्छी मात्रा पायी जाती है. इसके अलावा ये पोटैशियम और मैग्नीशि‍यम के गुणों से भी भरपूर है जिसके चलते ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है. साथ ही ये तनाव दूर रखने में भी मददगार है.2. कैंसर से बचाव के लिए अरबी में विटामिन ए, विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को विकसित होने से रोकते हैं.3. मधुमेह के रोगियों के लिए भी है बहुत फायदेमंद अरबी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं. अरबी खाने से इंसुलिन और ग्लूकोज की मात्रा का संतुलन बना रहता है.4. वजन कम करने में सहायक अरबी भूख को नियंत्रित करने का काम करती है. साथ ही इसमें मौजूद फाइबर्स मेटाबॉलिज्म को सक्रिय बनाते हैं जिससे वजन नियंत्रित रखने में मदद मिलती है.

हरा टमाटर सब्जी ही है इसलिए इसमें भी दूसरी सब्जियों की तरह बहुत सारे गुण है. इसमें फाइबर, पौटाशियम, विटामिन सी , कैल्शियम, विटामिन के और एंटीऑक्सीडेंट है . ये सब होने के कारण पाचन सही से होता है, हड्डियों के लिए हेल्दी है, वजन कम करने में सहायक है , शरीर को संक्रमण से बचाता है और दिल को मजबूत रखता है . हरा टमाटर हर समय नही मिलता है जिस समय आपको माक्रेट में दिखे उस समय ले कर सब्जी या चटनी बना कर इसका लाभ ले लेना चाहिए . मैंने सब्जी बना कर चटपटे अंदाज से इसे यूज किया जिससे बड़े बच्चे भी शौक से खा ले. मेरी बेटी को इसकी सब्जी बहुत पसंद आई. बार बार बनाने की फरमाइश करने लगी. मैंने इसमें डालने के लिए अलग कॉम्बिनेशन का मसाला पिसा मतलब यह रेगुलर यूज के लिए रखे पिसे मसाले से नहीं बनाया है .#CA2025#week12

#ebook2020#state1 rajasthan#week 1,#post2यह भी राजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध सब्जी है मैंने बनाई बहुत मज़ेदार बनी और सब को बहुत पसंद आई वैसे भी घर में कोई सब्जी हो न हो आलू प्याज़ तोह हमेशा होते है मेरे को अच्छा लगा! प्याज़ में वीटेमिन। सी होता हैऔर इम्युनिटी बूस्टर भी माना जाता है!देखते है कैसी बनती है!

#Subzफ्रेंड्स आज मैंने गुजराती स्टाइल ग्वार की सब्जी बनाई है। उसमें लहसुन और अजवाइन डाली है।जिससे गैस की तकलीफ भी दूर होती है और ग्वार की सब्जी सेहत के लिए अच्छी होती है।

#tprतोरई एक बहुत ही फायदेमंद सब्ज़ी है. हालांकि इसे बहुत से लौंग खाना पसंद नहीं करते. लेकिन मुझे ये सब्ज़ी बहुत प्रिय है. ये सुपाच्य भी होती है.

#ws#पोस्ट3 सुआ की भाजी दिखने में जितनी सुंदर लगती है टेस्ट में उतनी ही अच्छी लगती है।मैंने इसे मूंग दाल के साथ ढेर सारा लहसुन डाल कर बनाया है ।जिससे ये सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है।इससे कोलेस्ट्रॉल और वजन कम करने में मदद मिलती हैं ।ये पाचन क्रिया को भी बढ़ाता है।

#ga24pc#खरबूजा+लौकी+पुदीना#Pondicherry/Lakshwadeep#Cookpadindiaआज मैने खरबूजे और लौकी में टमाटर पुदीना डालकर खट्टी मीठी चटपटी सब्जी बनाई है यह जल्दी बन जाती है और पेट के लिए फायदेमंद और सुपाच्य है ।