दूध से बना हुआ कस्टर्ड (dudh se banaa hua custard recipe in hindi)

Seema gupta
Seema gupta @Seema1201
Kanpur Uttar Pradesh

#5 दूध से बना हुआ कस्टर्ड सभी को बहुत पसंद आता है क्योंकि इसमें बहुत सारे फल डाले जाते हैं आपको जो भी फल पसंद हो वह इसमें डाल सकते हैं और यह स्वास्थ्य के लिए फायदा भी करता है।

दूध से बना हुआ कस्टर्ड (dudh se banaa hua custard recipe in hindi)

#5 दूध से बना हुआ कस्टर्ड सभी को बहुत पसंद आता है क्योंकि इसमें बहुत सारे फल डाले जाते हैं आपको जो भी फल पसंद हो वह इसमें डाल सकते हैं और यह स्वास्थ्य के लिए फायदा भी करता है।

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सामग्री

एक घंटा
6 लोग
  1. 2 लीटरदूध फुल क्रीम
  2. 4 टेबलस्पूनकस्टर्ड पाउडर
  3. 250 ग्रामचीनी
  4. 8केले
  5. 1बड़ा सेब
  6. 250 ग्रामहरा अंगूर
  7. 2बड़े साइज के अनार
  8. काला अंगूर सजावट के लिए

कुकिंग निर्देश

एक घंटा
  1. 1

    सबसे पहले दूध को एक भगौने में डालकर पकने के लिए रख देंगे।

  2. 2

    जब दूध मे अच्छे से उबाल आ जाए तब इसमें हम अलग से एक कप दूध में कस्टर्ड पाउडर को अच्छे से मिला लेंगे ताकि उसमें गांठे ना पड़े।

  3. 3

    अब दूध में कस्टर्ड डालकर अच्छे से मिला लेंगे जब यह गाढ़ा हो जाएगा तब इसमें चीनी डाल देंगे लेकिन एक बात का ध्यान रखना आवश्यक है इस को लगातार हमें चलाते रहना है जब चीनी घूल जाए तब गैस बंद कर देंगे।

  4. 4

    सभी फलों को अच्छे से धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में कट कर लेंगे और जब हमारा कस्टर्ड ठंडा हो जाए तब उसमें सारे फल अच्छे से मिला देंगे।

  5. 5

    सभी फल डालने के बाद ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख देंगे करीब 15 मिनट के लिए लीजिए अब हमारा कस्टर्ड बनकर तैयार हो गया अब इसको सर्विग बाउल मे डालकर डेकोरेट करेंगे कुछ इस प्रकार से।

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Seema gupta
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