58. Sop daging,wangi, empuk, tidak amis

24 orang berencana membuat resep ini
Tatyana Putri Ariningrum
Tatyana Putri Ariningrum @tatyanaputri24
Jakarta

Resep sop daging mudah, bs untuk mpasi anak
Tekstur daging tinggal disesuaikan saja ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang ukuran besar
  4. 4 siungbawang putih, haluskan
  5. 10 siungbawang merah, iris tipis
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram, lada putih, pala, bubuk kaldu maseko
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera. Kemudian rebus hingga mendidih, buang airnya

  2. 2

    Rebus kembali daging menggunakan air yg baru selama 30menit. Kemudian biarkan hingga dingin. Rebus kembali hingga mendidih. Kemudian biarkan hingga dingin. GUNAKAN METODE INI BERKALI KALI AGAR DAGING EMPUK DAN TIDAK BUTUH BANYAK GAS

  3. 3

    Haluskan bawang putih, garam, lada bubuk, pala. Kemudian iris tipis bawang merah

  4. 4

    Tumis bawang putih dan irisan bawang merah, masukkan daun jeruk. Tumis hingga wangi

  5. 5

    Masukkan daging dan kuah kaldu hasil rebusan. Aduk2 hingga rata

  6. 6

    Masukkan wortel dan kentang. Rebus hingga empuk dengan daging dan kuah kaldu

  7. 7

    Koreksi rasa. Jika sudah pas, sop daging siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tatyana Putri Ariningrum
Tatyana Putri Ariningrum @tatyanaputri24
pada
Jakarta
A passionate consultant and full-time wife. Love to cook Indonesian and fusion food, and love to experience food with simple and fresh ingredients. Here I share my cooking with sincerity :)
Lebih banyak

Resep Serupa