#163 Balado Telur Puyuh dan Pete

Ahyani
Ahyani @bumbubumbu
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtelur puyuh matang
  2. 2 lonjorpete
  3. Secukupnyagula, garam
  4. 1/4 sdtroyco dan micin sasa
  5. Bumbu Halus:
  6. 7 siungbwg merah
  7. 3 siungbwg putih
  8. 2 bijicabe merah besar, rebus dulu
  9. 10 bijicabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan telur, beri sedikit ari, gula, garam, royco, dan micin. Diamkan hingga air menyusut sebanyak 3/4.

  2. 2

    Tes rasa, kalau sudah oke, masukkan pete. Diamkan hingga air menyusut, matikan api. Sajikan dengan nasi jagung maupun nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ahyani
Ahyani @bumbubumbu
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa