Getas/kemplang lembut dari tepung ketan

Ini salah satu kue kesukaan saya bund, tapi saya kurang suka kalau getas dari ubi/singkong jadi saya lebih suka getas tepung ketan
Getas/kemplang lembut dari tepung ketan
Ini salah satu kue kesukaan saya bund, tapi saya kurang suka kalau getas dari ubi/singkong jadi saya lebih suka getas tepung ketan
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dengan tepung beras dalam satu wadah, kemudian tambahkan kelapa parut dan garam. Aduk sampai merata
- 2
Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonannya Kalis
- 3
Setelah adonan Kalis bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat bisa juga sedikit lonjong ya bund
- 4
Setelah semua adonan siap di bentuk, adonan siap di goreng dengan minyak yg panas. Usahakan api yg sedang/cenderung kecil(agar tidak meletup-letup saat di goreng)
- 5
Goreng adonan sampai berubah warna sedikit kuning
- 6
Lalu siapkan wajan yang lain, tuangkan air dan gula pasir
- 7
Masak dengan api kecil sampai berubah menjadi karamel yg berambut. Lalu tambahkan getas yg sudah di goreng aduk dengan sedikit cepat agar gulanya tidak keburu dingin/keras.
Resep Serupa
-
Getas / Kemplang Tepung Ketan Getas / Kemplang Tepung Ketan
Bismillah...Solo sore ini mendung plus hujan gerimis, enaknya bikin camilan yang enak sambil nonton tipiMumpung ada persediaan tepung2an dari Rose Brand Alhamdulillah bebikinan Getas yang terbuat dari tepung ketan.Biasanya kalo membuat makanan yang digoreng berbahan dari tepung ketan kerasa alot, nah ini empuk dan enak karena pakai tepung ketan dari Rose Brand. Dan ini beneran enak. Silahkan dicoba ya teman2 🩷#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo Santi Sudarni -
Kemplang (getas ketan) Kemplang (getas ketan)
Memanfaatkan sisa tepung ketan .bikin yang simple aja 😂 shelly aprilyana -
Getas (Kemplang Ketan) Getas (Kemplang Ketan)
Waktu kecil suka beli ini. Tau nya namanya ini "Kue Gula". Sekarang baru tau kalo namanya Getas. Alhamdulillah buat nya gak susah (anti gagal) Muchliyanty Asril -
Getas/ Kemplang Tepung Ketan Getas/ Kemplang Tepung Ketan
Bikin kue yang manis2 aja hari ini.Kalau tadi pagi sudah masak lauk yg pedas, nah sekarang cemilannya yang manis. Biar seimbang 🤩🤩Kue getas ini kalau di daerahku sebenarnya banyak juga yg jualan, tapi kebanyakan alot.Saat digigit jadi adu tarik menarik dg gigi 😅Jadi lebih seneng bikinan sendiri yg lebih empyukk 😉Source resep mbak Anik Nur#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Getas ketan a.k.a kemplang Getas ketan a.k.a kemplang
Berbukalah dgn yg manis..kami disini bilang kue ini kemplang..searching kue getas😊Source by @riwayatiningsih11#PejuangGoldenBatikApron Titin Nurayuninda -
Getas ketan/ kemplang Getas ketan/ kemplang
Resep ibu,, ❤❤❤Awalnya ibu sempet bingung waktu ditanya tau gak makanan getas ketan,, dan gak tau katanya,, toh setelah saya beli dipasar dan saya tunjukan ke ibu ini namanya kemplang kata ibu,,, sama rasa beda nama ternyata😂Cuss eksekusi pakai resep andalan ibu ya,, Dapur mama zio -
Getas/kemplang Tepung Ketan Getas/kemplang Tepung Ketan
Kapan hari bikin bubur candil yg terbuat dr ketan, lalu suami request minta buatin getas ini. Klo d daerah jateng mgkin sebutnya gemblong apa gandos ya. Klo d kediri ini disebutnya kemplang. Ada juga yg menyebut getas. Bikinnya sangat simple dan rasanya enak, kenyal2. Sy bkin 2 versi, yg gurih dan yg dipresto pakai gula jadinya manis. Terserah aja lebih suka yg mana Sita Wulandari -
Kue Getas / Kemplang Ketan Kue Getas / Kemplang Ketan
Rencana mau bikin onde2, tp kok agak ribet dan lama prosesnya. Malesnya muncul terus..hahaha yaudah dibikin kemplang aja. Mudah bikinnya, tinggal campur2 aja. hihi..maklum, buibu beranak satu gak mau yg rempong. Tp salut gulanya agak berantakan karena gendong sikecil yg tiba2 bangun dr boboknya. Layak dicoba nih bund.. Galuh Sulistyaning -
Kue Getas (Kemplang Ketan) Kue Getas (Kemplang Ketan)
Ini dia cemilan nostalgia yang paling aku suka di masa kecil dulu..Rasa manis gurihnya yang original, pas bngt buat teman ngeteh ataupun ngopi... ηαуу'ѕ кιт¢нєη -
Kemplang Getas Tepung Ketan Kemplang Getas Tepung Ketan
Sedikit modifikasi recook resep dari miss @ellyyeyin. Thank you. Ini saya buat perdana, adonan terlalu tipis karena takut gak matang 😁#kemplang#getas#cemilan#kuetradisional#jajananpasar#kemplangketan#pinkitchen#olahankelapa#kuetepungketan#olahantepungketan Choco -
-
Kue Getas / Kemplang Ketan Kue Getas / Kemplang Ketan
Ini dia kue jadul yg masih saja digemari sampai sekarang karena rasanya yg manis" gurihBenar benar ngangenin pokoknya,, 😊 🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar