राजस्थानी समोसे(rajasthani samose recipe in hindi)

राजस्थानी समोसे(rajasthani samose recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैंने आटा गूथ लिया आटे में मैंने अजवाइन नमक 2 बडे चम्मच घी डालकर अच्छी तरह से गूथ लिया आटा गीला नहीं रहना चाहिए फिर आधा घंटे के लिए रख दिया
- 2
फिर मैंने एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गर्म किया फिर राई डालकर 2 मिनट पकाया फिर हींग धनिया शॉप जीरा बारीक कटी हरी मिर्च अदरक अदरक कद्दूकस करके डालना है डालकर 1 मिनट तक पकाया फिर मटर डाल दिया और 2 से 3 मिनट पकाया फिरआलू डाल दिया और 2 मिनट पकाया फिर लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला नमक हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लिया
- 3
फिर मैंने अंडाकार रोटी बना ली और उसको बीच सेकाट दिया फिर उसको फोल्ड करके आलू डाल दिया और पैक कर दिया
- 4
मीडियम प्लेम पर फ्राई कर लिए हायफ्लेम पर फ्राई नहीं करना है
- 5
अब हमारी रेसिपी बन कर तैयार हैं आप भी इसे जरूर ट्राई करें यह बहुत ही आसानी से घर पर बन जाता है
कुकस्नैपस
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