Empal Gepuk

Earlyn @earlyn_y
Kasihan lihat si bungsu yang kesulitan makan daging karena giginya berguguran 😂 akhirnya terpikir masak empal saja, kalau disuwir juga tetap gurih enak. Dan beneeerr.. mereka siap menunggu di depan dapur gara2 bau masakan yang kemana2 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, iris panjang.
- 2
Aduk santan dan bumbu halus. Masukkan bahan lain. Rebus daging bersama semua bahan hingga kuah menyusut.
- 3
Ambil tiap potong, gepuk hingga pipih. Lalu kembali ungkep hingga kuah habis. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- 4
Goreng sebentar hingga kecoklatan. Siap disajikan 😍👍
- 5
Tips : ini rasanya asin gurih ya mom. Kalau suka rasa empal yang manis, tinggal dibalik bahannya : 1 sdm garam + 3 sdm gula 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Empal Gepuk
Empal gepuk ini masakan khas Sunda, rasanya gurih-gurih manis..Sebenarnya ini dimasak sudah empuk, terus digepuk makin empuk, enak banget..#kuraskulkas #olahandagingkurban #empalgepuk #empal #gepuk #olahandaging


Empal Gepuk
Biasanya saya ga pernah buat empal pakai santan, tapi karena ini empal gepuk dan resep ini sliwar sliwer di pikiran saya pengen nyobain, bandingin sama empal yang biasa saya buat, kemarin akhirnya nyoba bikin. Enak juga, gurih banget! Tapi saya lebih suka resep saya biasanya tanpa santan, udah kebiasaan makan yang tanpa santan kali yaa


Empal Gepuk
Anak anak minta dibuatkan empal gepuk dan nasi uduk kesukaan mereka ... untuk nasi uduknya saya share terpisah yah ...


Empal gepuk
Empal gepuk ini adalah menu favorit alm ibundaku tersayang,masih ingat beliau suka sekali buat empal ini..pas bgt di rmh msh ada daging dan kangen masakan beliau,jadinya buatlah empal ini..di makan sama sambel bawang hmm delicious 👌


Empal gepuk
Resep by Indri ArwinEmpal gepuk adalah salahsatu makanan khas Jawa Barat, yang terbuat dari daging sapi yang diiris melebar mengikuti serat daging, rasanya gurih manis, pas disajikan kapan saja.#Cookpadcommunity_Bekasi#CookpadId#PejuangGoldenApron2#Olahandagingsapi


Empal
Ramadhan gini enaknya nyetok makanan siap goreng buat sahur...mamak inisiatif aja pas dibeliin daging sapi langsung dibikin empal biar dagingnya awet dan gak abis sehari gegara basi...kan sayang ya, harga daging kaya harga baju...😂😂


Empal Gepuk
Bosen masak daging sapi dengan menu kuah², jadi deh dibikin kering aja, jadi empal gepuk. Mumpung lagi banyak daging sapi dari qurban, mari kita eksekusi 😁😂.#kuraskulkas


Empal Gepuk
Dapet daging kurban, saya membuat empal gepuk. Proses memasaknya memang sedikit lama, tapi dagingnya benar-benar empuk. Resep ini saya cooksnap dari mbak @xanderskitchen#GenerasiAprontis


Empal Gepuk
Stock daging masih ada, suami pengen dibikinin empal gepuk. Alhamdulillah enak, empuk, manis gurih 🤩😍


Empal Daging Sapi siap Gepuk
Empal Daging Sapi siap Gepuk.Minggu saatnya masak cadangan makanan. Selain ayam ungkep, Empal daging sapi, jd solusi cerdas bagi yg si sibukkerja, si pengen hemat tp males masak tiap hari, si apa saja yg mau. Taruh kulkas, kalau mau makan tinggal goreng,lalu gepuk. Jadi lah Empal Gepuk.Terinspirasi resepnya kak fitri.


Empal Gepuk Recook
Hari ini recook 2 resep dari Ci Xanderskitchen. Yang ini empal gepuknya. Kebetulan aja ada daging sapi ntah bagian apanya saya gak ngerti pokoknya bikin aja ini. Kalo saya gak salah ini mirip-mirip ama daging yang ada di nasi kapau gitu, kalo gak salah yaa 😄 Semua orang rumah doyan, jadi Recommended banget deeeh.


Empal Gepuk
Masakan sederhana untuk hari yang cerah#Daging#Empal#EmpalGepuk#masakanrumah#masakansimple


Empal Gepuk
Si anak bontot minta dibuatkan empal buat buka puasa, jadilah menu bukber kita #dirumahaja


Empal Gepuk
Tumben2an bangun tidur si honey bunny 🐰 minta dimasakin sayur lodeh. Lagi kangen mamake sepertinya dia 😁. Nah menurut sy sayur lodeh cucoknya sama empal gepuk. Periksa kulkas ternyata punya stok daging sapi, maka cus lah saya memasak pagi2 💪😀👍. Oohh ya rasa empal resep saya ini gurih ya moms....krn anak2 gak terlalu suka masakan manis. Sebab mommy nya sdh manis 🤣....halaaahhh opo to iki ngalem awake dewe 😜. Okay 👌 deh momsky2 silahkan di coba resepnya, dijamin bakal ketagihan 😊🙏


Empal Gepuk
Sdh lama kepengen makan daging gepuk empal tp ga ada yg jual di sekitar sini. Jdnya masak sendiri deh. Lumayan harga dagingnya jd patungan sama tetangga. Saya beli setengah kilogram. Alhamdulillah kesampaian deh makan empal gepuk pake sambal bawang dg nasi hangat. Mantap deh pokoknya.


Empal Gepuk
Punya sisa daging di freezer bingung mau dibikin apa biar langsung abis dan gak keluar masuk terus tuh daging. Akhirnya teringat bikin empal yg bisa disimpan dan digoreng pas pengen. Apalagi empal enak buat lauknya macam-macam sayur dari sayur berkuah kayak sayur asem, sayur bening sampai tumis-tumisan bahkan cuma dimakan bareng sambel 😋Disini aku pakai santan encer sisa perasaan buat bikin rendang dan supaya less kolesterol. Kalau mau pakai santan kental atau santan instan (2bungkus segitiga) boleh juga kok.Gak pakai santanpun gak masalah ☺Aku punya juga versi simple yg minim bahan dan lebih praktis bikinnya ala Ibuku. Silakan search "Empal Daging Sederhana" di page aku 😊Yuk nyetok empal bukibuk 🙆Grab your apron and happy cooking! ❤Inspirasi: Opi Bun dgn modifikasi.


Empal Gepuk
Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung. Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Menurut sy lho 😁 krn rasanya semua pas sesuai selera sy ga kemanisan. Pkknya enak lah. Layak dicoba


Empal Daging Gepuk
Empal yang dipukuli biar bumbunya lebih berasa dan enak bgt. Udah captionnya gt aja. 😂


Empal / Gepuk Sapi
Sehabis lebaran mulai bingung enaknya makan apa ya, stock daging masih ada, akhirnya bkin Empal Gepuk.. #TiketMasukGoldenApron3


Empal Gepuk Daging Sapi
Siapa yang kangen makan empal di masa PSBB gini? Masak aja bun, bisa disimpan juga di kulkas untuk makan beberapa hari ke depan. Enak 🤤


Empal Gepuk
Ada promo daging sapi disupermarket mata jadi ijo.. dibeli aja padahal gak punya rencana mau diapain🤔.. nyampe rumah baru nyadar kalau telah khilaf😞. Akhirnya setelah semedi berpuluh-puluh tahun dipilih lah resep empal gepuk ini.😤😠😎


Empal gepuk
Sering kali kebayang makan empal gepuk yg empuk & enak, eee nemu resep milik ci Xander's kitchen yg mantap bangett.


Empal Gepuk
Idul kurban sebentar lagi, pasti bakalan banyak punya stok daging sapi nih. Kali ini saya ingin cara membuat empal gepuk yang bisa jadi inspirasi menu olahan daging sapi. Makanan khas sunda ini memiliki cita rasa manis dan gurih. Empal gepuk salah satu makanan favorit suami saya, tiap masak selalu boros nasi 😅. Empal gepuk ini juga bisa dijadikan stok lauk yang bisa di simpan di dalam kulkas atau frezer.#cpbali_hidanganiduladha #cookpadcommunity_bali#empalgepuk


Empal Daging
Lagi kepingin masak empal kebetulan ada daging difrezer.


Empal gepuk


Empal gepuk
manis dan gurih, 2 kata yg pantas menggambarkan rasa empal gepuk ini. lauk ini salah satu lauk favorit suami, nasi hangat dg lauk empal dan sambel terasi mampu membuatnya makan berkali kali, apalagi ditemani dengan sayur asem kacang tanah, tempe goreng dan sambel terasi (wajib) menjadikan empal ini pelengkap yang sempurna.maafkan foto yg seadanya, foto diambil dg terburu buru karna suami sdh tak sabar ingin segera mencicipinya :-Duntuk resepnya aku lihat punya mba diah didi (makasih mbak atas resepnya), aku lakukan sedikit perubahan pada bumbu.


Empal gepuk
First time masak empal (krna biasanya g doyan empal,tp lets try)😊Ternyata kl uda digoreng rasanya agk berkurang ya,jd kyknya kl mau digoreng bumbunya hrs di double biar kenceng bgt,jd kl uda abis digoreng jd pas😋


Empal gepuk khas sunda
Cerita hari ini, tiba2 pengen makan empal gepuk.. Nah pas ubek2 #cookpad, nemu resep mbak dyah kuntari, resepnya ciamiiikk banget dah banyak yang recook, nah penasaran krn kelihatan enak banget, akhirnya saya belilah daging paha sapi, emang sih ngga seempuk daging khas dalam, tapi kl untuk empal2an hehe dijamin nggak mimpessss, malah ngembang jadi buanyak, maklum pengiritan 😅😅😅😅 , dan di foto ini blm saya goreng ya, tp dah bisa dimakan cm kl digoreng lebih endeesss, berhubung orang rumah sukanya masakan yg msh hangat jadi empal gepuknya saya simpan di wadah, kl mau makan tinggal goreng aja hehehe. Menu ini cocok buat yang anti ribet masak berkali kali hehe, kalau mau buka puasa atau sahur tinggal goreng dan cocol sambal bawang beres deh hihihi..Mbak dyah maafkan step2nya ngga sama persis, maklum mamak 2 anak kecil2 jd kl perah santan pasti nanti si kakak ikut2an hihihi 😂😂😂😂😂Source : Dyah Kuntari#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe18#AntiRibet#SiapRamadan#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak


Empal Gepuk
Empal gepuk adalah makanan khas Jawa Barat dan biasanya jadi menu wajib di restoran2 Sunda. Cita rasanya yang manis gurih, cocok disantap dengan nasi hangat, lalapan, dan sambel.Resep dari ci Xander Kitchen ini sangat praktis deh, jadi wajib dicoba😋.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#week47Resep minggu ke-47 Golden Batik Apron


Empal Gepuk
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's. Selamat beraktifitas setelah libur panjang "Hari Raya Idhul Fitri 1445H", salam sehat dan sukses selalu.Pagi ini saya membuat buat "Empal Gepuk", untuk sarapan dan bekal.putei tercinta ke kantor. Simpel karena daging telah dipresto dan disimpan di kulkas, jadi kapanpun kita mau masak sdh siap, tinggal menambahkan bumbu sesuai selera akan dimasak apa#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaMasakanDagingSapi#MasakSatSet#MaFifian,2024

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14674625
Komentar