शेव भाजी (sev bhaji recipe in marathi)

Dipali Pangre
Dipali Pangre @cook_26603248

#GR शेव भाजी

शेव भाजी (sev bhaji recipe in marathi)

#GR शेव भाजी

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२०/२५ मि.
दोन व्यक्तीसाठी
  1. १/२ कप मसाला शेव
  2. १/३ कप तेल
  3. 1मध्यम आकाराचा बारीक चिरलेला कांदा
  4. 1टोमॅटो ची प्यूरी
  5. 2 टेबलस्पूनखोबरे
  6. मीठ चवीनुसार
  7. चिमूटभरहिंग
  8. 1/4 टीस्पून खसखस
  9. 1 टीस्पून आलं लसूण पेस्ट
  10. 1/4 टीस्पून हळद
  11. १+१/२ टीस्पून लाल तिखट
  12. किंचीत साखर
  13. 1/2 टीस्पून गरम मसाला
  14. थोडी कोथिंबीर
  15. 1 टीस्पून धने पूड

कुकिंग सूचना

२०/२५ मि.
  1. 1

    सर्व प्रथम कढईमध्ये खसखस भाजून घ्यावे.नंतर १+१/२टेबल स्पून तेल घालून कांदा आणि खोबर किंचीत लालसर रंग येईपर्यंत भाजून घ्यावे.

  2. 2

    कांदा, खोबरे आणि खसखस थंड झाल्यावर मिक्सरमधून बारीक करून घ्यावे.नंतर कढईमध्ये तेल गरम करून त्यामध्ये बारीक केलेला मसाला तेल सुटेपर्यंत चांगला भाजून घ्यावे.

  3. 3

    नंतर त्यामध्ये आलं लसूण पेस्ट एखाद ‌‌‌मि.चांगली परतून घ्यावी.नंतर हळद, तिखट, धने पूड,मीठ, किंचीत साखर टाकावी.साखरीमुळे भाजीला तरी चांगली येते.नंतर त्या मध्ये टोमॅटो प्युरी घालावी.

  4. 4

    नंतर त्यामध्ये आवश्यक ते नुसार गरम ‌‌‌पाणी घालावे.नंतर गरम मसाला टाकावा. जेवायला भाजी घेताना त्या मध्ये शेव घालावी.

  5. 5

    तयार आहे मसाला शेव भाजी.भाजी मध्ये थोडा लिंबाचा रस घालावा. त्यामुळे भाजी ला खूप छान चव लागते.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipali Pangre
Dipali Pangre @cook_26603248
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes