Garang Asam Ayam Tanpa Santan

Dias Novita Sari
Dias Novita Sari @d_novi28
Jakarta

Yang aku lihat garang asam pake santan ya, tapi karena aku lagi mengurangi santan, jadi aku coba tanpa santan 😊 Alhamdulillah enak ❤️

Garang Asam Ayam Tanpa Santan

Yang aku lihat garang asam pake santan ya, tapi karena aku lagi mengurangi santan, jadi aku coba tanpa santan 😊 Alhamdulillah enak ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 3 potongdada ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 9 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai merah keriting
  5. 5 buahcabai rawit merah
  6. 3 buahtomat hijau kecil
  7. 1 batangsereh
  8. 1 batanglengkuas
  9. 1 batangjahe
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 batangdaun bawang
  13. 1 sdmgaram (sesuai selera)
  14. 1 sdtkaldu jamur totole
  15. 1 sdmminyak goreng
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaAsam jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam dan bahan bahan lainnya

  2. 2

    Tumis sampai harum bawang putih, bawang merah, sereh, salam, lengkuas, jahe, daun jeruk

  3. 3

    Kalau sudah harum, masukkan air, kaldu jamur totole, asam jawa dan dada ayam, rebus sampai ayam empuk

  4. 4

    Terakhir, kecilkan api, masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, tomat hijau, dan daun bawang, selesai, sajikan dgn nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dias Novita Sari
pada
Jakarta
IRT sambi olshop, hobi masak, nyanyi, baca 🤩
Lebih banyak

Resep Serupa