Bolu Jadul
Total saya belajar bikin bolu ini adalah gagal 17x. Akhirnya uda ngerti salahnya dimana.
Yg pertama, kocokan telur dan gula harus benar² kaku dan putih. Secara baru belajar saya masih pakai SP walaupun telur masih fresh. Sekarang puji Tuhan sudah bisa bikin tanpa SP. Ini resep dari teman saya Merry, kalau mau skip SP nya silahkan ya, tapi pastikan telur yg di gunakan fresh ☺
Bolu Jadul
Total saya belajar bikin bolu ini adalah gagal 17x. Akhirnya uda ngerti salahnya dimana.
Yg pertama, kocokan telur dan gula harus benar² kaku dan putih. Secara baru belajar saya masih pakai SP walaupun telur masih fresh. Sekarang puji Tuhan sudah bisa bikin tanpa SP. Ini resep dari teman saya Merry, kalau mau skip SP nya silahkan ya, tapi pastikan telur yg di gunakan fresh ☺
Cara Membuat
- 1
Mixer gula dan telur selama 3menit, lalu masukkan SP, mixer dengan kecepatan tinggi sampai benar² putih dan kaku.
- 2
Mixer tepung, maizena, susu bubuk yg sudah di ayak, saya pakai speed 1, pakai stopwatch jgn melebihi 40 detik
- 3
Aduk balik mentega leleh, ga ada fotonya karna perlu pakai 2 tangan 😁 yg pasti aduk sampai benar² rata ya, ga nampak lagi cairan butter di adonan agar kue mengembang bagus dan tidak ada endapan butter
- 4
Tuang ke loyang yg sudah di oles mentega dan sedikit tepung atau alas baking paper. Kalau mau loyang besar bisa 18x18cm atau 20x20cm ya
- 5
Setelah matang, potong, beri topping sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Bismillahirramanirrahim, assalaamualaykum!One of my favorite, yaaa si bolu jadul emang selalu ngangenin. Cukup di oles buttercream dan keju parut dijamin makan satu ga akan cukup hihii.. kali ini saya pake resep bolu jadul punya @goldiussinggi thanks resepnya, enaaak pisaaaann 😋 disini saya pakai loyang ukuran 22 x 22, boleh skip pemakaian sp tapi pastikan telur fresh.#GA_TheNextLevel #minggu19
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Bolu jadoel yang paling cocok dengan selera saya. Lembut dan kokoh. Bisa banget untuk base kue ulang tahun 🤩#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Ini bolu jadul yg sering saya bikin..kuenya empuk, enak dan yang pasti anti gagal..saya ambil dari resepnya dapur lanang goldiusinggi..thanks ko atas resep kuenya ini..enak n empuk bgt..
Ribka Jessica Hs -
Bolu Jadul Bolu Jadul
Pingin bolu yang simple bahannya ada dirumah semua, ini gegera ditinggal nemenin si adik pas kocokan telur nya dah ngembang tak tinggal hampir setengah jam pengaruh juga ternyata sama tampilan nya tapi overall masih enak kok cuma kurang tinggi aja#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource amei
-
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
#pr_specialArdhaniBolu ini lembut, menul2 & ga seret kalo dimakan. Masih edisi recook resepnya mba @Ardhani Restianti Novita Hapsari yang okeh bingit. Intip yuk cara buatnya. Oiya gulanya saya kurangi sedikit ya dari resep aslinya#cookpad_paders#CookpadCommunity_Balikpapan,Kal-Tim
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Ini resep aslinya dari IG @doyanbaking, tapi sudah saya modifikasi sedikit sesuai kebutuhan.
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Nyobain bikin bolu jadul yang di hiashias, sebenernya kurang begitu suka tp pengen make up'in bolu..
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Saya pakai resep dari Law Thomas yaa. InsyaAllah anti gagal dan si bolu gak sereet. Enaknya ini one bowl mikser yaa jadi gak perlu banyak2 cucian. Saya pakai loyang ukuran 20x20 hasilnya pas menurut saya gak terlalu tinggi atau pendek. Untuk topping bebas yaa. Resep nougat nanti saya share di bolgul mocca nougat
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Akhirnya buat juga bolu yang lagi booming ini... Jadi ingat mama kalau buat kue ini. Dulu kita memakai takaran gelas kalau sekarang sudah memakai timbangan. Kunci suksesnya dipengocokan telur ya karena kue ini tanpa tbm/sp/ovalet dan baking powder
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Nyicil bebikin buat bsk antar ke mess buat koko dan dedek ku...Sperti biasa koko minta di bikinin bolu jdul.. yg tar di olesin buttercream choco..Kali ini aku pakai resep dapur shanty( instagram)Cm aku ga pakai maizena, karena lg kehabisan diruma.. aku pakai kunci biru,dan susu bubuk nya pakai 3sdm...Resep di bawah aktulis berdasarkan yg aku praktek...yg maw resep asli bisa liat ig yg dituliskan di atas yaOhya biasanya sih kaLau telur fresh aku selalu skip sp atau sejenisnya.. tp kali ini aku pakai ya . Liat kondisi telur..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar