Wool Roll Bread

Assalamu'alaikum, buat roti yang lagi berseliweran di IG, ternyata buatnya mudah lho, awal melihat youtube Apron dan akhirnya saya memilih resep milik jeensoe di IG waw rasanya moist banget dan saya suka 🥰🥰 yuk ikutan buat 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan biang, campur bahan kering terlebih dahulu. Lalu masukkan bahan cair, aduk rata.
- 2
Campur biang dan semua bahan dough KECUALI susu UHT, butter dan garam. Aduk rata, masukkan susu UHT sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis lalu masukkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis.
- 3
Setelah kalis bentuk bulat adonan, dan letakan di bowl yang sudah dioles minyak, tutup dengan plastik wrap dan diamkan kurleb 60menit hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, pindahkan ke silicon mat dan kempiskan adonan.
- 4
Bagi menjadi 5 adonan (saya 130gr) dan bulatkan kembali. Ambil 1 adonan, gilas dengan rolling pin hingga berbentuk oval panjang dan potong setengah bagiannya. (Perhatikan fotonya ya🥰🥰)
- 5
Isi dengan meses dan keju atau sesuai selera, lipat dan gulung. Lakukan hal yang serupa hingga adonan habis.
- 6
Tata dalam loyang (saya menggunakan ukuran diameter 24cm) yang sudah dialasi kertas roti, lalu tutup kembali dengan plastik wrap, diamkan kurleb 60 menit hingga mengembang 2x lipat dan olesi atasnya dengan susu cair/UHT.
- 7
Panggang dalam oven dengan suhu 170°c kurleb 20 menit api atas bawah. Atau sesuaikan dengan oven Masing-masing ya, teman saya rata2 30 menit pemanggangan. Panggang hingga golden brown atau kecoklatan.
- 8
Setelah matang, olesi atasnya dengan butter. Wool roll bread siap dinikmati
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Selamat pagi..Selamat Hari Senin..Selamat berkarya..Selamat beraktifitas...Ikut rame dengan yang sedang rival dan sliweran dimedsos. Bahkan kemaren seharian full tayangan wool roll bread ini di WAG CoDe yang digawangi oleh bu Ketua langsung mbak Shan dengan akun CP Arshiya Kitchen.Walau agak bandel dikit, ku tambah pasta pandan biar ijo jreng gitu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Wool Roll Bread (Pakai Oven Tangkring) Wool Roll Bread (Pakai Oven Tangkring)
Terinspirasi dari YouTube videonya Apron yang pertamakali memviralkan roti ini kayaknya. Akhirnya bikin juga setelah ter'racun'i 😆 teman-teman CoDe dan melihat roti ini berseliweran di timeline Cookpad.Saya recook resep Mba Shanti (Arshiya Kitchen) tanpa membuat biangnya. Hasilnya? pas lembutnya, pas manisnya, pas menulnya. Bikinnya wiken kemarin sambil ditongkrongin pasukan, begitu keluar oven langsung diburu-buru mau diicip mereka. Walhasil, tergagap deh foto rotinya.Sumber : Arshiya KitchenLink resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14686335-wool-roll-bread?invite_token=EHqGwaQvPScsbuHQshXw9ore&shared_at=1615391195#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Udah lewat masa viralnya baru terbit, gendut lg rotinya 🤭😂 Gpp lah yang penting ada kenangan pernah bikin ginian dan laku dirumah, kapan2 bikin lg 😁Source : @ArshiyaKitchen#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni Icha Khairunnisa -
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Source: Arshiya Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14686335-wool-roll-bread?invite_token=qWefwsuRoH41AVTkQohkuaR5&shared_at=1615312644#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Palupi Kusumawardani -
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Roti satu ini berseliweran di IG saat ini jadi pengen ikutan. Rebake dari Youtube Apron#pejuanggoldenapron3 reno.barlian -
Wool roll bread Wool roll bread
Seharusnya rotinya tinggiIni kurang mengembang, kemungkinan proofingnya kurang lamaRecook dari Arshiya kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14686335-wool-roll-bread?invite_token=3YbNPqNxnYKXBiuKJ1PyAUZg&shared_at=1615163851 cutzamania -
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Bismillah..Penasaran ngeroll roti yang satu ini. Lagi banyak wara wiri di ig roti satu ini. Akhirnya ikutan bikin. Disini sy recook resep dari youtube apron yang di recook ce @rondut di IG. Menurut sy tekstur nya lembut tapi ga yang kempus2 n lembab gitu.m. Resep yang ini tidak memggunakan butter, tapi pake whipping cream cair.Source: youtube Apron, ig rondut#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang Safs Oemar (Ana) -
Wool Roll Bread! Wool Roll Bread!
Source : Arshiya KitchenSi ulyn akhirnya ngikutin update yg ada di instagram. Pas momentnya pas weekend, jadi bisa eksekusi.Anyway, thanks Mba Shanti resepnya walopun saat buat ini ada tragedi dan khawatir gagal.. 🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Nuha Ulyn -
Wool roll bread Wool roll bread
Lagi banyak berseliweran di ig jadi kepincut pengen ikutan bikin tapi masih belum punya mixer roti jadi ini buat yg tanpa ulen cukup di aduk dgn hand mixer hanya sampai kalis tidak sampai elastis membentuk WP, lalu simpen kulkas semaleman baru besoknya dibikin dan hasilnya,roti tetap berserat dan lembut..Untuk adonan roti:source Ig liliana.Wijaya68 menggunakan resep basic roti@icenguik#CookpadCommunity_DepokCussss cekidot. Esih Kurniasih -
Wool roll bread Wool roll bread
Ini percobaan kedua dengan menggunakan telur. Sebelum nya tidak menggunakan telur.Ini tuh wangi, lembut dan enaak. MasyaAllahTakaran susu cair saya kurangi, karena adonan sudah mulai lembek dan khawatir jadi susah diuleni (ulen tangan)#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Woll Roll Bread Woll Roll Bread
Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-73..Maapkeun yang nekat post walaupun hasilnya nggak secantik yang emang lagi viral 😅 ini perdana bikin roti dan lagi pas banget,,bikin ini disaat si adek tiba2 nggak enak body 😢 jadilah ditinggal kesana kemari.. Foto juga ngeblurr digoyang2in dedek 😭.. Tapi alhamdulillah rasanya nggak se horor bentuknya moms ☺ lembut bangett.. Trus moms, saya pakai loyang uk 18, kekecilan banget.. Harusnya pake uk 24 jadinya longgar.. Ngembangnya juga bisa cantik kalau uk loyang pas.. Saya tunggu recooknya yaa.. Selamat mencoba moms❤Source : Arshiya Kitchen#PejuangGoldenApron3#week45 Dapoer Mama When -
Wool Roll Bread Wool Roll Bread
Roti kekinian.Pakai resep yg banyak beredar, tanpa margarin/butter tapi pakai whipcream. Menurut saya sih lembut, tapi kurang gurih.#PejuangGoldenApron3 Yunicho
Komentar (26)