मिठी सिवई(mithi sewai recipe in hindi)

Rashmi Tandon @cook_24002403
मिठी सिवई(mithi sewai recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पेैन में घी डालकर डाई फू्ट को सुनहरा होने तक भूनेगे ।
- 2
जब डाई फूट भून जाए तब उसे एक बाउल में निकाल लेंगे और उसी पैन में सिवई को डालकर सुनहेरा होने तक भूनेगे
- 3
जब सिवई भून जाए तब उसमें दूध डालेगे पहले थाेडा डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे फिर और दूध डालेगे केसर भी डाल देंगे और मिक्स करेंगे
- 4
केसर मिक्स करने के बाद चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से धीमी अॉच में पकने देगे
- 5
जब दूध पक जाए तब उसमें खाेया डालेगे और ड्राई फ्रूट डालकर मिक्स करेंगे और गरम या ठंडी जैसी आप को पसंद हो वैसी सर्व करें तैयार है आपकी मीठी सिवई
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