Cumi masak hitam

Ternyata hitam tinta cumi banyak manfaatnya bu ibu...jadi jangan geli ya liat warna masakan yang kurang menarik inih...soal rasa dijamin endeus#BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Masak cumi yang kayak di rumah makan..rasanya pedas,manis,gurih..pingin nambah nasi terus kalo makan.Apalagi lalap kangkung sambal plecing..mantap😋👍🏼

Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk.#PejuangGoldenBatikApron#2022Minggu4/5#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin

Suka bangettt sama cumi satu ini padahal sama cumi gede gak terlalu suka kecuali digoreng tepung hihi.. Masak ini ngabisin nasi bund 😂

Lagi ke pasar awalnya mau beli ikan, tapi kok liat cumi seger2 bgt, langsung beli deh, tp blm tau mau dimasak apa, buka2 cookpad, ada resep cumi hitam ala mba Nisyah, segerrr bgt keliatannya, cuss langsung buat resepnya sm seperti mba Nisya... enakk bgt segerrrr... bikin nambah nasi terusss dehh dijamin😋😋

Ga sengaja ke pasar ikut paksu eh liat cumi seger2 bin gede. Jadilah melimpir dan beli kebetulan memang cumi rada susah akhir2 ini. So... langsing deh dimasak hitam yg simpel tgl iris2 tumis dan mateng 😄😄

26-06-2022Resep 2306…Dulu agak geli kalau lihat cumi masak hitam, tapi sejak coba bikin pakai resepnya mba Endang JTT, jadi ketagihan😁. Ternyata di tinta hitam nya itu yang bikin masakan jadi tambah gurih😋😋. Dan satu lagi yang ga kalah penting, pilih cumi yang jenisnya kecil dan masaknya tidak terlalu lama supaya cumi tidak alot/keras.#PejuangGoldenBatikApron

Assalamu'alaikum...Event 3C kali ini Arisan cooksnap jatuh pada akak @tyas_yodha . Pas banget tadi pagi belanja di pasar ada cumi-cumi skalian dong intips resepnya akak Tyas ternyata ada masakan cumi masak hitam. Cuz lah masak ga pakai lama. Masaknya pun cepat sekali, namun masakan yang satu ini bisa ngabisin nasi di magicom.#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#GoldenAprontis

Masakan ini selalu menjadi andalan saya setiap ada acara di rumah. Pertama kali orang mencicipinya pasti merasa aneh karena warnanya yang hitam. Tapi begitu masuk ke mulut, mereka terdiam menikmati sensasi rasa tinta cumi yang sangat eksotis.Akhirnya sekarang setiap ada acara arisan/pengajian teman-teman selalu pesan masakan ini.

Cumi.. Kesukaan princess kecil ku.. Kapan pun ikut ke pasar dan liat ada cumi, pasti deh minta beli.. Kali ini masak cumi hitam nya aku masukin cabe rawit butir.. Biar lbh endeuss..

Salah satu makanan favorite dari kecil. Cumi kuah hitam...Sampe tukang ikan keliling selalu bawain cumi yang ada tintanya.Sy suka cumi ukuran sedang, gak terlalu kecil dan gak terlalu gede. Krn kalo terlalu kecil jadinya seiprit 😅

Hubby kalo cumi gak suka kalo dikasih bumbu macem² , bagus sih, gak bikin istri rempong 🤣 setiap beli cumi paling ditumis gini aja 😁

Saya masak cumi lebih suka kalo air nya sedikit. Tips untuk masak cumi air sedikit : setelah dicuci bersih cumi dimasak dulu tanpa minyak, jadi saat proses ini air cuminya keluar banyak. Sambil diaduk-aduk, kira2 sampai air cumi nya mulai mengering angkat dan tiriskan. Cumi siap diolah kembali 😉Menurut saya kalo udh dibuang air kyk gini, saat menumis bumbu terus masukin cumi cuminya juga ikut ke tumis dengan minyak. Jadinya lebih enaak 😋 agar tidak terlalu kering bisa ditambah air sedikit sesuai selera ya 😀😊

Cuma Judulnya aja cumi masak hitam, tapi mamak buang tinta hitam nya sebab tak suka.Kali ini buat menu cuma 1 porsi aja, biar gak ngabisin nasi.#PejuangGoldenBatikApron

Beli cumi disupermarket ambil2 sendiri kirain ada setengah kilo ternyata kurang, hehee dpt dikit gpp lah ya cm dua orang aj yg makan lagian langsung habis sekejap 😆😁

Dijamin rasanya endess banget.. Buat masakan sejenis ikan2an/seafood begini gak perlu pakai msg ya masaknya. Soalnya dijamin udah gurih. Asal sebelum masak diberi perasan jeruk nipis supaya tidak amis dan beri garam supaya meresap. Jangan lupa gula dan tomat sebagai penyedap alami. Dijamin yummy asal takarannya pas.. Penggemar cumi/sotong pasti suka resep cumi klasik ini😍😍😍

Bismillah,...Menu masakan yang paling banyak di request teman teman kalo lagi ngumpul, selain suami dan anak anak tentunya☺️Saya memasaknya dengan api sedang cenderung kecil sehingga waktu yang diperlukan untuk empuk agak lama. Namun dijamin bumbu nya meresap ke cumi.Anak anak suka sekali dengan kuah hitamnya, rasanya gurih. Cumi nya pun tidak saya potong karena rata rata saya pilih yang ada telor nya didalam. Biar mantap dan puas saat makan. Yuuuk ah

Ceritanya lagi pengen masakan laut. Akhirnya kita buat Oseng Cumi, sengaja tidak kita buang tintanya. Karena istri suka tinta hitam cumi. Akhirnya keluarlah uang dari dompet untuk beli cumi 🤣. Tapi tak apalah demi tinta-ku padanya. 😘#Puasa14#stay@home

BismillahSetelah sahur.. jadi inget masakan almarhum Mama.. yang cuman sekali seumur hidup makan, cumi ini di buat waktu SD. Karena besoknya mama masak jantung ayam kecap dan ketagihan sama jantung ayam kecap setiap hari. Akhirnya si cumi ngak pernah di request lagi. Maklum jantung ayam lebih murah dari cumi. Kebetulan saat anak2nya ketagihan makan jantung ayam kecap.. masaknya itu terus..😂Berbekal tebak-tebakan sama adik. Akhirnya rasa yang pernah almarhum Mama buat tercipta di sepiring nasi hangat..Semoga berkenanSalam_masak#berbagisaturesepsetiaphari#cumihitam#blacksquid#tumiscumihitam

Cumi selalu jadi favorit apapun kondisinya

Cumi jenis ini lumayan susah dr pada cumi biasa yang sering ada dipasar. Kemarin kepasar kebetulan ada,, langsung beli ... Yuk kita masak

Pagi tadi kepasar dan lihat cumi cumi segar wah langsung dong ingat masakan ibu yang selalu ngangenin.. Langsung beli 1/2kg dan cuuuzzzz siap dieksekusi untuk mengobati rasa rindu.. Resep ini asli resep yang dipakai ibuku.. 😉 bahan-bahannya sederhana saja sesederhana senyum ibu 😊

pagi2 ke pasar niat nya mau beli bandeng...eh..ad byk cumi yg masih segar yg katanya yg jual byk yg bertelur..akhirnya dibeli jg itu cumi..paling tdk bisa menolak cumi hitam dimaem pke nasi putih...#favorit bingitz...😋

Hari sabtu itu hari kepasar bagi saya,rencana mo bikin rawon aja..masih ada kluwak didapur...ehhhh..sampe pasar kok cuminya seger2..kesukaan suami nih..sambil bayangin lahapnya bliau makan..Masak cumi hitam terinspirasi dari saat ada acara kantor ke pulau karimun jawa..hidangan selalu pake seafood..dan pas masakan cumi..wow takjub saiya..cuminya gede gede..dan beneran minimalis masaknya..kayanya cuman dicuci bilas gitu aja..langsung masak..gak da yang namanya dilepas kepalanya diilangin kulit arinya yang keunguan..trus bagian dalam badannya jg utuh..pas dimakan..lhooo...kokkkk....enak bangetttt...so..jadilah sekarang saya klo masak cumi bersihinnya gak sampe isi badannya ilang semua..krn ternyata enak banget lho isi nya...hahahha..

Udah lama ngga masak cumi hitam, rindu masakan rumah 😄.Tips masak cumi setelah cumi dimasukan jangan masak terlalu lama untuk menghindari cumi jadi alot ya bun.. #5resepterbaruku

Setelah ubek2 kulkas akhirnya masak cumi tinta aja deh, kebetulan cumi nya kecil2 bgt, kalo d goreng crispy kayanya kurang mantapppp resep pertama utk kontes #SeafoodFestival ini resep fav kami, meski penampakannya kurang menggiurkan tp dijamin nagihhh 😍👌😊

Tinta cumi ternyata enak dibuat masakan tak hanya ditumis di bikin nasi goreng juga tidak kalah sedap nya, Tinta cumi sebagai bumbu penyedap alami, pastikan cumi-cumi masih Segar sehingga rasa tinta nya gurih dan lezat, happy cooking#selasabisa#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpad_id#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryuna

Paling suka cumi diolah sama tintanya begini. Gurih, enaknya cumi banget. Bikin makan gak bisa move on. Cocok banget dimasak agak pedas.Biar gak amis, pilih cumi yang segar ya. No bau bau, cuci bersih pelan pelan di air mengalir, jangan skip jahe untuk bumbu. Masaknya juga jangan terlalu lama nanti cumi bisa alot. Cukup 5 menit atau sampai berubah warna aja

Karena sudah lama gak makan cumi hitam... akhirnya niat donk untuk buat yang pedaass buat emak bapak dan yang gak pedas buat anak..Siapin nasi panas, pasti sepiring gak cukup 😅😅

Ibuku adalah wonder woman yang aku miliki. Entah gimana lagi aku berterima kasih sama ibu atas segala perjuangannya selama ini dan sampai detik ini pun aku belum bisa membalas jasa ibu selama ini untuk ku. Mungkin saat ini aku hanya bisa membalas sedikit jasanya untukku, salah satunya bisa dengan masakin makanan kesukaan ibu. Nah cumi tinta hitam ini dalam satu masakan favorit ibu dan favorit kita dirumah. Kalo udah dimasukin ini pasti deh nambah nasi terus 😄😄Hari ibu bukan hanya tanggal 22 desember saja buatku, tapi tiap hari bisa menjadi hari ibu. Gak harus kita rayakan sih, tapi cukup kita nurut sama beliau dan peluk beliau setiap saat pasti ibu kita sudah merasa bahagia akan kehadiran kita 😊😊#ibukupelindungsetia#warisanibu#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove