Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 2 butirtelur
  3. 100 grgula pasir (sy 120 gr)
  4. 100 grtape singkong (haluskan)
  5. 200 grtepung terigu
  6. 2 sdmsusu bubuk (sy maizena)
  7. 25 grmentega cairkan (sy margarin)
  8. Secukupnyacoklat cips untuk topping (selera)
  9. Bahan biang :
  10. 1/2 sdtfermipan
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang aduk rata. Biarkan hingga berbuih. Haluskan tape dengan garpu/copper. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula dengan balon whisk hingga larut.

  3. 3

    Tambahkan tape lalu aduk hingga tidak ada tapai yang bergerindil. Jika perlu saring supaya adonan licin dan halus.

  4. 4

    Masukkan tepung dan maizena lalu aduk dan tuang larutan ragi instan. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang mentega cair. Aduk balik hingga benar-benar tercampur rata tidak ada yg mengendap.

  6. 6

    Diamkan adonan selama 50 menit. Tutup dengan serbet bersih.

  7. 7

    Masukkan dalam loyang tulban D20 t8. Olesi loyang dengab margarin lalu lapisi dengan kertas baking dibagian alasnya. Ratakan adonan lalu taburi dengan coklat.

  8. 8

    Kukus selama 30 menit. (Panaskan kukusan terlebih dahulu). Angkat dan lepaskan dari loyang. Potong jika sudah benar benar dingin.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Ditulis oleh

 Neni "Dapur Mungil"
pada
Kota Banjarbaru - Kalsel - IDN
Jowo - KlatenIG : @neni_dapurmungil🍼 30 th lebih 😄
Lebih banyak

Resep Serupa