#jajanantempodoeloe Jenang..masih di tradisional foods. Sedikit mengubah anggapan sulit menjadi mudah. Jenang ini dibuat dengan proses yang mudah, tidak sesulit sebelumnya. Kata ibu lah ini baru inovasi...lah iya, wong mbuatnya hitungannya gram bukan berkilo-kilo jadi ya mudah..

Lagi kangen dengan jajanan jadul ini,Nekad bikin sendiri tapi males ngaduknya,jadi di kukus saja 😁.Rasanya tetap nyuss gak kalah dengan jenang ketan yang di aduk,Pakai campuran tepung beras supaya tidak terlalu molor,lebih mudah di gigit tetapi tetap empuk.

Bismillah....Assalamu'alaikum...Alhamdulillah sa bebikin salah satu makanan traditional favorit ibu.....karna udah jaraanngg ada disini....Saat hajatan pun lom tentu ada...Nah...untuk mengobati rasa rindu makan jenang...niat banget nih bikin....secara proses pembuatanya kan bener2 sesuatu yah...🤭🤭Tapi sayang gula jawa yg sya gunakan berwarna muda..jadi kurang pekat warna jenangnya....Soal rasaaaa tk menghianati prosesnya🤭🤭Source : Aninamikuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/281592Untuk gula pasirnya saya kurangi dari resep aslinya....🙏🙏#Semangcook_CintaTukMamah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_semarang#HidanganTraditional#PekanPosbar#MenjamuMamah

BismillahRabu saatnya ikutan tema mingguan @komunitaspaders dan kali ini temanya adalah Kudapan Tabur KelapaPunya stok pisang yang udah over mateng sekalian dibuat jadi olahan iniTeksturnya mirip jenang, kalo jenang aslinya pake bahan tepung ketan disini saya pake campuran tapioka dan tepung ketan, disajikan bersama taburan kelapa parut.#GoDa_TaburTaburKelapa#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

🌍Jenang krasikan berasal dari Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah. Jenang berwarna cokelat ini dibuat dari gula merah, tepung ketan, santan, dan garam. Bila jenang bertekstur lembut, krasikan punya keunikan tersendiri yaitu terdapat tekstur kecil yang berasal dari tumbukan ketan. Bila diperhatikan, ada titik-titik putih terlihat di antara warna cokelat jenang krasikan. Itulah tumbukan ketan yang tersisa (Source: https://www.idntimes.com/food/dining-guide/sha-kookie/fakta-unik-jenang-krasikan-c1c2)👩‍🍳Udah lama banget gak makan krasikan ini,sejak gak tinggal di Jogja. Jadi hari ini bikin krasikan sekalian untuk potluck meet up Cocompal 2025🥰🥥Rasa manisnya pas,legit gurih. Dibela-belain beli santan rose brand online karena gak pernah nemu di warung maupun supermarket deket rumah. Padahal santannya enak,kental,gurih seperti santan murni.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16293422#cookpadcommunity_palembang#posbarmeetup_palembang2025#2#potluck_meetup2025

Masih inget ngga gimana rasanya Jenang Krasikan? Yuk bikin versi kita di rumah!

15.05.19 Kolak ubi,pisang,labu dan lain nya mungkin udah biasa ya,tapi ingin makan yang manis seperti biji salak,bukan dari olahan ubi,kali ini saya coba buat Jenang berbahan dasar tepung ketan cocok bgt moms ini buat bakulan,selain rasanya yang kenyal dan manis,Jenang ini juga mirip bubur biji salak alias candil,ini alternatif yang ga ada stok ubi,modalnya pun murah klo untuk bakulan,yuk #JemputRejeki di bulan penuh berkah iniSource RahmalieResep Minggu ke 19 (3)#SiapRamadan #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #resolusi2019#CookpadIndonesia#Jenang #kolakbijisalak

Jenang Krasikan ini kuliner khas Purworejo. Tapi ternyata dibeberapa daerah di Indonesia juga ada jenang ini dengan namanya yang berbeda beda seperti TENGKARUK,CENGKARUK,DODOL KERISEK,DODOL PULUT, WAJIK KERISIK ATAUPUN DODOL KETAN.Mungkin kalau didaerah Jawa tengah ataupun Jogjakarta masih mudah kita temui terutama dihari raya. Tapi didaerah lain seperti Kalimantan barat sudah susah dijumpai dan hampir punah.Kuliner berbahan dasar beras ketan, gula dan santan ini memiliki tekstur yang unik dan tidak dimiliki oleh jajanan tempo dulu lainnya. Walaupun rasanya manis tapi tidak eneg.Yuk kita lestarikan kuliner Indonesia yang hampir punah,agar anak cucu kita tetap bisa menikmati nya 🙂. Mbak @cook_6213365 makasih resep nya#Bunda_Lia#HidanganTradisional#GowesBecak_KelilingNusantara#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Dulu sering beli jenang pati di depan SMA dan warung dekat rumah. Karena di sini ga ada yang jual, coba buat dengan resep ala Mami di rumah. Biasanya diberi irisan buah nangka, karena ga ada ga pakai deh. Cepat, mudah, praktis dan enak!Happy simple cooking!Hiroshima, Japan

Saya gatau kalo ditempat/daerah lain ini namanya apa. Itu saya kasih potongan ketela, buat yang suka polosan bisa tanpa ketela. Ketelanya bisa diganti dengan irisan nangka, malah makin nyus dan harum 😘. oiya nina ada tips buat bukibuk yang ga suka tekstur jenangnya terlalu "molor", karena biasanya susah disendok haha.Tips:Sangrai tepung kanji/pati nya terlebih dahulu ya sebentar aja 3-7 menitan. Lalu setelah itu larutkan dengan air.

Kamis 07/06/2018 #25.#BikinRamadanBerkesanRindu zaman lebaran kerumah nenek pasti makan jenang ini. Semenjak beliau meninggal, sudah gapernah lagi makan jenang seenak buatan beliau. Tadi iseng2 nanya ayah, ehh ayah tau resepnya. Cobalah, barangkali dapet turunan pinter bikin jenang dr nenek.. Hehhe amiiin..

Tepung Pati disebut jg tepung tapioka/ aci / kanji, tergantung daerah masing2 guys 👍.Kali ini tema tanpa tepung terigu, langsung bikin jenang pati aja 😁 yg gampang bgd bikinnya.Let's try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo