Martabak Manis Teflon (Bersarang & Empuk)

Ini pengalaman pertamaku bikin martabak manis dan hasilnya luar biasa mantul.😍
Di tanah rantau ini gak ada penjual martabak manis, kalo pengen makan ini kudu tunggu harus ke kupang dulu...
kan lamaaaa..
Aku coba kumpulin niat dan keberanian buat bebikin martabak ini dan akhirnya sesuai ekspektasi..
Bikinnya malam cus lanjut foto, gak mau tunggu pagi lagi... Udah greget pengen liat teksturnya😘
Sekarang mau makan martabak tinggal bikin sendiri.😍😍
Yiiiipiiiii, I Singing Hole Holaaaa
Yeeeeeiiihhh😁😁
______
Resep asli:
👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14057561-martabak-manis-coklat-teflon-bersarang-empuk?invite_token=BMLo3yvtiT354zLY89W4pSJt&shared_at=1615043005
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Kupang
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#EmakNusantaraKreatif
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir dan garam, aduk rata.
- 2
Kocok lepas telur, tuang dalam tepung, tambahkan 10 sdm air matang.
- 3
Aduk rata, tambahkan 7 sdm air matang lagi, aduk rata.
- 4
Jika tekstur adonan sudah pas, aduk-aduk adonan hingga 10 menit kemudian resting bahan A ini selama 1 jam. Jangan lupa tutup dengan kain serbet. Jika sudah pas 1 jam, campurkan bahan B.
- 5
Masukkan bahan B dalam bahan A, aduk rata. Panaskan teflon lalu tuang adonan martabaknya.
- 6
Tunggu hingga permukaan adonan berbuih barulah tabur gula pasir (bahan C), kecilkan api kompor lalu tutup teflonnya.
- 7
Tunggu sebentar hingga permukaan martabaknya kering lalu angkat, selagi panas oleskan mentega lalu belah martabaknya jadi 2 bagian.
- 8
Beri bahan topping lainnya lalu lipat martabaknya kemudian oles permukaan martabak dengan mentega.
- 9
Potong-potong martabaknya lalu sajikan.😍
- 10
So yummy.😋 teksturnya beneran lembut dan bentukan sarangnya juga cakep.😍
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak Manis Teflon (Aroma Pandan) Martabak Manis Teflon (Aroma Pandan)
Masih tentang martabak..Semua hal di tempat ini, aku menyukainya.Keterbatasan menempaku untuk tetap bersabar.Suatu hari nanti, ini akan jadi cerita.😍Bahwa memenangkan hati keluarga kecilmu tidak mesti dengan perihal yang besar.Sedernaha namun ikhlas jauh lebih berharga dari sebuah intan permata._____Duuuhhh gak terasa sedikit lagi udah sampai finish niih.Resep ini aku dedikasikan untuk Bunda Al Fatih yang merupakan sesama PGA3, aku memang gak kenal beliau tapi resep ini telah menjadi jembatan kekerabatan bagiku dan mungkin bisa saja menambah relasiku dengan para author CP Indonesia🤗🤗Semangat untuk kita semua, bentar lagi udah mau sampe finish PGA3, kita pasti bisa.Resep asli:👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14387274-martabak-pandan-mini?invite_token=mwLCywZixGwEDgGhhPq8RmFW&shared_at=1615291765Karena mirip, sekalian juga resep ini aku share untuk merecook resep mbak Ika yang adalah anggota #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MyHomemadeFood👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12567368-martabak-teflon?invite_token=C4Cv11UnQWDkn58QrbqTF1Bb&shared_at=1615131390....#KenalanLewatRecook#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif Onna Indriyani -
Martabak Manis/Terang Bulan Teflon Bersarang Martabak Manis/Terang Bulan Teflon Bersarang
Sudah lama kepengen bikin terang bulan, baru bisa kesampaian sekarang. Dan Alhamdulillah bisa mulus bersarang tanpa tragedi 🤭Untuk resep ini cenderung simpel, dan prosesnya gak terlalu lama juga. Untuk istirahatkan adonan saya cukup 2 jam saja sambil nunggu buka puasa. Tekstur cukup kenyal dan bersarangnya itu yang gemesin 😅 nunggu untuk naburin gula pasir saat udah bersarang butuh kesabaran dan ketelitian. Topping suka² yaa ..bisa pakai apapun 👌Resep inspirasi bisa cek di 👇Source : Devina Hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=1iCFCnFy4iH397H3PZmUTkLq&shared_at=1619092587#LihaiRecook11_Yogyakarta#CeritaResepKece#KampoengRamadan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Martabak Manis (Terang Bulan) Pandan Teflon Martabak Manis (Terang Bulan) Pandan Teflon
POKCOY ( POsbar Kreasi COoksnap coboY ) kali ini kita mengcooksnap resep punya mbak Rahma - Dapur Daisy.Kali ini saya pilih resep martabak manis pandan teflon mumpung juga pas ada sisa stok pasta pandan bikin kapan hari meski sedikit 😀Cooksnap dari : @RahmaBundaDaisy , saya bikin 2x resepLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15128103-martabak-manis-pandan-teflon?invite_token=vJUzc825eNqtCw4yJVWEwt5D#Pokcoy_DapurBundaDaisy#PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Martabak Manis Teflon Bersarang Martabak Manis Teflon Bersarang
Tadinya mau tulis Resep Soto Betawi untuk #ResepPenulisFavoritku tapi ternyata udah ada resep nya di Cookpad aku 😁Jadinya tadi sore bebikin Martabak Manis Teflon untuk cemilan dan lagi, ini pakai resep dari ci @devinahermawan . Bersarang dan enak banget. Anti gagal dah.#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai24_ResepPenulisFavoritku#ResepPenulisFavoritkuSource : @devinahermawan Dila Frastika -
Martabak Manis Coklat Teflon Bersarang & Empuk Martabak Manis Coklat Teflon Bersarang & Empuk
Martabak manis ini merupakan salah satu resep yg tricky yg saya coba belajar buat selain kue cucur... setelah mencoba dari beberapa resep akhirnya saya menemukan resep yg pas dan mudah buat saya.. resep saya dpt dari channel youtube CR Cook... mudah,simpel dan anti gagal menurut saya.. asal tahu triknya panas api pada saat memanggang diteflon dan disarankan utk memakai teflon yg tebal yaa.. tapi bila tdk ada teflon anti lengket pun bisa.. 👍 Helda -
Martabak Manis Martabak Manis
Pertama kali bikin martabak manis sekaligus niatan mau ikutan recook bersarang dan kali ini mampir ke cookpad mba Suci Ayu Fitriani#RecookDepok_Bersarang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Dapur Erna -
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Coba coba bikin martabak manis pas banget bahan2 nya ada di rumah kirain bakalan lama atau ribet ternyata gampang hasilnya pun sangat memuaskan, gak jauh beda sama yg suka di jual abang2 itu lho.. bahkan suami sampe muji, gak nyangka si istri bisa bikin martabak enak 😚😚 Deffi Mom's Ahnaf -
Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Martabak Manis / Terang Bulan Teflon
Setelah berkali2 nyobain resep dan bereksperimen nyatu2in resep... Akhirnya berhasil bikin martabak manis atau terang bulan yang bersarang.. Takaran pake gelas sama sendok tapi hasilnya enak bgt.. Ficchii -
Martabak manis bersarang Martabak manis bersarang
Bikin ini siang kemarin karena lagi kangen martabak di dekat kampus dulu yg teksturnya bersarang banyak, tebal, dan nyoklat bgt. Ini saya share ulang resep dari Ci Tintin Rayner. Hasilnya ok banget... pas di lidah.. 😊 Ibuknya Naira -
Martabak manis Martabak manis
Recook resep martabak manis #devinahermawan, rasanya enak, bersarang dan lembut, mesti nyobain 🥰🥰🥰Resep aslinya pakai perisa pandan dan vanila, tapi saya nggak pakai.#TiketMasukGoldenApron3 ari nasriah -
Martabak Manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang) Martabak Manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang)
Karena aku alergi telur dan pengen banget makan martabak manis akhirnya bikin sendiri dirumah. Dan hasilnya berhasil bersarang dan enak banget. Heny Okta Hardianti -
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Setelah berkali-kali gagal mencoba membuat martabak manis teflon, sampai bertanya pada temen-temen gimana cara berhasil membuat martabak bersarang dan empuk. Alhamdulillah kali ini cukup berhasil membuat martabak manis yg bersarang cantik dan empuk. Kuncinya waktu adonan dimasukkan, teflon harus benar-benar panas dan ketika sudah mulai muncul gelembung tunggu sampai gelembung sampai ke tengah adonan, baru api dikecilkan supaya matang merata dan tidak gosong. Jika teflon belum panas tapi adonan sudah dimasukkan akan membuat gelembung susah naik.#GA_TheNextLevelSumber: Devina Hermawan[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan ] Dewi Ratnasari
Komentar (18)